榴莲果发售的时节，更是众多顾客爽快自身的顾客，它的瓜瓤中带有丰富多彩的维他命，瓜瓤粘软甘甜，有新鲜水果中的冰激凌之说，它既能够 立即饥饿感，还可以简易生产加工，勤快而追求完美别具一格之美丽的，能够 试一下做成榴莲果千层蛋糕，给你眼、口、腹都得到享受。

　　一．原材料：

　　 A、戚风蛋糕：生鸡蛋150克（约三个）白砂糖60克低筋粉60克无盐鲜奶油22克；

　　B、榴莲肉220克椰子奶40克鲜奶油35克鲜牛奶10克；

　　C、吉利丁粉8克水45克；

　　D、鸡蛋黄2个（小个）麦芽糖醇（或白糖）30克鲜奶油150克鲜牛奶25克；

　　E、装饰设计：鲜奶油150克可可粉1勺又1/2勺子葡萄糖2勺子又1/2勺子开水2勺子鲜奶油2勺子。

　　二．制作过程：1、将A中的生鸡蛋添加糖，先髙速消磨，再用中等速度打成出泡，最终用慢速度平稳泡沫塑料，消磨至如图所示1鸡蛋黄糊的泡沫塑料细腻有，用电动打蛋器能够 绘制“8”字的情况就可以；

　　2、将筛粉后的小麦面粉再度筛粉添加，用打蛋器迅速拌均，至沒有见到粉剂就可以；

　　3、将无盐鲜奶油溶化后，加入适量面浆添加鲜奶油中，先拌均后再将鲜奶油面浆倒进面浆中。用橡皮擦刮板翻板匀称。装进磨具中；

　　4、小烤箱175度，烤25分鐘就可以。待凉后出模，切成片备用；

　　5、将B中的原材料放到搅拌杯中搅弄成泥，而且消磨原材料D中的鲜奶油，先放到冷藏室备用；（淡奶油打发情况为7派发）

　　6、将C原材料混和拌均后备用；

　　7、将D原材料中的鸡蛋黄添加麦芽糖醇用电动打蛋器打成微发（色调变淡黄），鲜牛奶用微波炉25秒后冲进鸡蛋黄糊中，迅速拌均；

　　8、将6隔水加热至吉利丁粉末彻底融解成液体后添加7中拌均；

　　9、最终与鲜奶油用橡皮擦刮板混和拌均就可以；

　　10、将E中除150克的鲜奶油之外别的原材料又先可可粉 开水 葡萄糖 小量鲜奶油拌均，再将混和好的宇治抹茶糊倒进很多的鲜奶油中，消磨成宇治抹茶鲜奶油。（鲜奶油情况为9派发，合适装饰设计蛋糕裱花用）

　　   榴莲果这类新鲜水果，有的人对它爱恨交加，感觉它的味儿臭的无法挨近，实际上着刺鼻的味道仅仅它的现象，真实吃起來，又香又甜，并且富有营养成分，肢寒害冷，血脉不顺畅的，应当优选榴莲果千层蛋糕来试一试，因为它是寒凉的身体素质的众多人员的一个更为理想化的食材滋补品。