工作中一天可以吃上爽口又美味可口的饭食，是十分悠闲的事儿，鳗鱼饭很多人都吃过，鳗鱼饭吃起來不但美味，而且还具备很高的营养成分，鱿鱼大伙儿也不生疏，营养元素是比较丰富的，因此用鱿鱼制成的鳗鱼饭在平常很火爆，在吃鳗鱼饭的情况下，鱿鱼饭的热量是大伙儿很关注的事儿，那鳗鱼饭发热量高吗?

　　鳗鱼饭发热量高吗?

　　发热量不高。

　　1，鱿鱼具备滋阴养血益气养血、去湿气、抗痨等作用，是病久、孱弱、贫血、肺结核等患者的优良营养保健品。

　　2，鳗是含有优质蛋白质的海产品，常常服用，能使血钾值有所增加，使人体健壮。鱿鱼的皮、肉都带有丰富多彩的胶原蛋白粉，能够美容养颜、防衰老，故被称作“可吃的护肤品”。

　　3，鱿鱼含有维生素D和维生素E，成分分别是一般淡水鱼的60倍和9倍。在其中维生素D为牛羊肉的100倍、生猪肉的300倍以上。丰富多彩的维生素D、维生素E，针对防止眼睛视力衰退、保护肝脏、恢复精力有非常大好处。别的维他命如维生素b21、维生素b22成分一样很丰富多彩。

　　4，鱿鱼肉带有丰富多彩的优质蛋白和各种各样身体必不可少的碳水化合物。在其中含有的不饱和脂肪酸，为大脑神经不能缺乏的营养元素。此外，鱿鱼还带有被别名为“脑黄金”的DHA及EPA，成分比别的海货、肉类食品均高。

　　吃鱿鱼的益处有什么?

　　益智类益脑

　　鱿鱼归属于脂肪率较高的淡水鱼，在其中带有丰富多彩不饱和脂肪，具备较高的营养成分和医药学使用价值，不饱和脂肪能够透过血脑屏障，能够活跃性大大脑神经、提高记忆力，因而服用鱿鱼有非常好的益脑的功效，合适需要常常动脑、记忆力下降的群体服用。

　　护肤美容

　　鱿鱼归属于高蛋白的食物，在其中的不饱和脂肪成份成分丰富多彩，这种营养元素能够推动皮肤胶原蛋白粉的生成，提升皮肤的延展性，减缓皱褶的造成，且鱿鱼中的不饱和脂肪、维生素E也有抗氧化性、抗氧自由基的功效，服用有益于减缓皮肤衰退，因而吃鱿鱼也有非常好的养颜美容、延缓衰老功效。

　　提高免疫力

　　鱿鱼带有丰富多彩蛋白，每100克能食一部分中带有蛋白18.6克，是一种非常好的蛋白质来源，这类营养元素能够在身体中转化成碳水化合物，为身体生成抗原出示充足的原材料，提升机体的免疫能力，且鱿鱼美味可口，非常容易消化吸收，特别适合中老年、青少年儿童服用。