生鸡蛋是我们日常生活十分普遍的食物，生鸡蛋中带有丰富多彩的蛋白，针对身体补充营养成分拥有 非常好的实际效果。鸡蛋的热量实际上也是较为高的，可是其带有的蛋白较为高，因此還是很多盆友喜爱服用生鸡蛋。2个鸡蛋的热量实际上在早饭里边一般是充足了的。

　　一个鸡蛋热量：

　　生鸡蛋 (发热量:144卡/100g)

　　1只生鸡蛋(能食一部分53.0克)带有发热量76卡路里，需要散散步52.4分鐘耗费完。

　　2个煮蛋每100g的发热量为：144 144=288卡

　　鸡蛋的功效与作用

　　益脑益智类：最先我们多吃鸡蛋是能够协助推动人的大脑身心健康的，关键是在鸡蛋的蛋黄中大豆卵磷脂十分的丰富多彩，而那样等物质在被身体消化吸收后，此刻就可以合理的释放出来胆碱，而胆碱那样的物质就可以协助我们提高记忆力，对我们维护好人的大脑身心健康。

　　保护肝脏：在生鸡蛋中的蛋白是比较丰富的，而蛋白是大家都较为了解的一种物质，事实上蛋白是能够对肝脏组织损害具有一个修补功效的，对大伙儿推动肝脏身心健康有协助，并且还能够合理的推动肝脏再造，对防止肝胆疾病更有意义，还能够推动新陈代谢作用和免疫功能的提高。

　　补钙补锌：除开上边详细介绍的作用，事实上在生鸡蛋中的含钙是比较丰富的，大伙儿多吃鸡蛋能够协助推动骨骼身心健康，所以说生鸡蛋非常适合于想补钙补锌的令人去吃。

　　鸡蛋营养使用价值

　　事实上在生鸡蛋中的营养成分是比较丰富的，在其中带有身体必不可少的各种营养元素，非常是蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命的成分非常丰富多彩，另外在生鸡蛋中的铁、钙、钾等营养元素也是比较丰富的，所以说生鸡蛋是十分有营养成分的食材。

　　另外在生鸡蛋中也有其他关键的微营养元素，非常是钾、钠、镁、磷等营养元素全是我们身体所需要的，能够非常好的推动我们身体的身心健康，尤其是在鸡蛋的蛋黄中的铁成分很丰富多彩，是能够协助大伙儿补血补气养血的。假如说要想皮肤白里透红光洁，那麼含铁不可以少。

　　在生鸡蛋中的蛋白也是极其丰富多彩的，这也是生鸡蛋中最丰富多彩的物质，蛋白能够对肝脏组织损害有修补实际效果，对推动肝脏身心健康有协助，尤其是在鸡蛋黄中的大豆卵磷脂很丰富多彩。还可以推动肝脏的再造，是大伙儿防止肝胆疾病的好挑选。

　　鸡蛋怎么吃

　　大伙儿在多吃鸡蛋的情况下最好的方式便是煮蛋了，这能够说成生鸡蛋的最好的食用方法了，能够较大水平的充分发挥出鸡蛋营养使用价值，但是吃的情况下务必少食多餐，不然会影响鸡蛋的营养的消化吸收和消化吸收。但是对少年儿童及其老年人而言，在多吃鸡蛋的情况下還是挑选蒸鸡蛋羹、鸡蛋汤那样的食用方法比较好，关键是由于这二种作法更强消化。

　　生鸡蛋的忌宜群体

　　慢性肾脏病病人：多吃鸡蛋的情况下也会出现忌讳群体，最先多吃鸡蛋要当心，针对肾病病人应当忌嘴，非常是存有肾炎病人肾脏功能和基础代谢减低、排尿降低等病症的病人而言，生鸡蛋不宜吃，关键是由于我们身体新陈代谢物质不可以所有由肾脏功能排出来身体之外，假如说大伙儿服用生鸡蛋过多，那样会造成 肾炎病况加剧，乃至出現尿毒症。

　　肝炎病人：多吃鸡蛋的情况下也要留意，针对肝炎病人而言生鸡蛋是不宜吃的，关键是由于我们服用鸡蛋黄是会加剧肝脏的压力的，所以说肝炎的病人多吃鸡蛋不利病况，会威协身心健康。