酸牛奶是用乳酸菌发酵而成的牛乳,酸牛奶具备开胃的功能,用酸牛奶能够冲调燕麦粉,那样做出去的燕麦片不但具备燕麦片的香味,也有酸牛奶的奶香味,香甜可口的味儿喝起來非常香,用酸牛奶冲调燕麦片的情况下干万不可以加温,由于酸牛奶里边的乳酸菌饮料在加温以后会被杀掉,不但影响口味,酸牛奶也吃来到原先的营养成分。下边讨论一下酸牛奶冲燕麦片需不需要加温?
酸牛奶冲燕麦片不必加温,酸牛奶一经蒸制加温,含有的很多活性乳酸菌便会被杀掉,其物理学特性也会产生变化,造成分离出来沉定,酸牛奶独有的口味也会消退。
1. 耐高温玻璃罐或水杯用开水消毒杀菌后放进适当的草莓果酱,自做的草莓果酱材质不容易很粘稠因此很适合做这款过夜燕麦片,假如挑选市面上的苹果酱会很粘稠,用自做的无糖酸奶因此添加了草莓果酱,假如用市面上的甜酸牛奶就需要考虑到本人是不是喜爱口味淡的过夜燕麦片,还可以挑选玻璃瓶底端不放进苹果酱立即放酸牛奶。
2. 放进苹果酱后再铺平一层薄薄无糖酸奶。
3. 酸牛奶上放进一层格兰诺拉燕麦片,一般燕麦片还可以,格兰诺拉燕麦片里带有蓝莓干子干及芒果干,因此这种干果全是甜的,苹果酱便会少放些,燕麦片的量也不必过多。
4. 燕麦片下铺上酸牛奶-苹果酱,随后再放进燕麦片。
5. 流程要是反复就可以了,一般是三层苹果酱、三层燕麦片、四层酸牛奶,那样过夜酸奶麦片就搞好了,底端一定要先铺平酸牛奶,那样放进的燕麦片才不容易很干。搞好后密封性入冷藏室冷藏,第二天早上就可以作为早饭吃,还可以作为宵夜。