1、北舞渡胡辣汤：北舞渡胡辣汤是中原老字号，在河南胡辣汤市场独树一帜，北舞渡的炖肉糊辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，它以大众化的品位和低廉的价格，始终是人们早餐的首选；
2、贡品麻花：贡品麻花出于河南省漯河麻花庄，已沿传二百余年，香酥味美，贡麻花被评为传统风味名优小吃，被中国对外贸易部向欧盟市场推荐为高质量产品，为补养身体，差旅携带和馈赠亲朋好友的上乘佳品。
3、油旋馍：为烙馍的一种，烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍，此馍口感外焦里软，咸香可口，是河南漯河人人喜爱的特色食品；
4、坛子肉焖饼：坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成，其饼是用软面烙成千层饼，坛子肉焖饼在杭州全国首届名小吃认定中，为河南摘取中华名小吃桂冠，是当地鼎鼎有名的名小吃。
1、胡辣汤。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，适合配合其它早点进餐。
2、烩面。烩面被称为“中国十大最好吃的面”之一，有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
3、炸糖糕。炸糖糕，色泽金黄，表皮脆嫩，内层松软，用白糖做陷，甜香适口，受到人们的喜爱。
4、炸菜角。炸菜角是一道河南漯河特色食物，制作原料主
1、农业特产有开封西瓜、安阳栝楼、南阳黄牛、原阳大米、新郑大枣、中牟大蒜、洛阳樱桃、信阳毛尖、西峡琥珀、西峡香菇、民权葡萄、永城辣椒、宁陵酥梨、鄢陵花卉、焦作四大怀药、武陟油茶、固始鸡、永城枣干、鲁山生姜、潢川板鸭、南阳独山玉、荥阳柿子等；
2、特色小吃有滑县道口鸡、郑州烩面、洛阳水席、开封小笼包、开封桶子鸡、信阳板鸭、洛阳牡丹燕菜、西华逍遥胡辣汤、潢川贡面、偃师银条、驻马店小磨香油、薛湖牛肉水煎包；
3、艺术品有开封汴绣、商丘宋绣、驻马店麦草画、汝阳刘毛笔、永城书法、罗店麦草画、洛阳平乐农民画、舞阳农民画、镇平玉雕、民权虎、浚县泥塑和泥猴张、黄河澄泥砚、洛阳唐三彩、汝州汝瓷、洛阳大鼓、安阳青铜器、滑县年画等；
4、漯河市，河南省省辖市，位于河南省中南部，曾是"内陆经济特区"，现已被评为"中国品牌城市"，而且是中西部首个、全国第二个获此殊荣的城市，漯河是中国首个"食品名城"。
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