释迦果是如今大家非常喜欢去吃的一种新鲜水果，这类新鲜水果之中所带有的营养元素也是十分的丰富多彩，有很多的营养元素全是非常容易被大家的人体所消化吸收消化吸收掉，最重要的便是这类新鲜水果在储存上边较为非常容易，非常少出現霉变的状况，保存期十分的长，还可以放进到电冰箱的冷冻里边开展储存，会维持肉质地的新鮮。

　　释迦果喜阳，喜溫暖湿润气候，不耐低温，仅某些种类可忍受短期内0度超低温，当今世界40°S-40°N有种植，适合年平均溫度20-25℃，抗寒力因种类不一样而异（西班牙系的抗寒性较为强，危地马拉系和西印尼系的抗寒性较差），耐寒种类能耐-6℃超低温，抗寒力低的种类遇0℃超低温则变枯，需要年降雨量在1000mm以上，根浅，枝干敏感，不可耐大风，风大影响可造成 限产，对土壤层适应能力较强。

　　释迦果（别名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树干进行，发枝多而密，茎枝粗大，三节瘤，经常出现弯折状况；树根厚，不规律裂开，具奶水。叶长环形，顶端圆或钝，尖部圆或钝，幼年上边被锈色软毛，后双面均没毛，中脉在上面呈凹形槽，下边丰腴且十分突起，侧脉30对以上，互相平行面，双面稍突起，网脉细；叶茎环形。花柄被锈色软毛；花萼裂片披针形，外边被毛；花有香清甜味，卡罗拉裂片卵型，全缘。果实球型，直徑3-4公分，能食，味如柿子饼；種子椭圆状，棕褐色，具光泽度，疤痕侧生，长环形。开花期6月，结果期10月。 [1]

　　广布非州亚热带。我国云南元江育种站有大规模种植。种仁含有人体脂肪、为关键植物油及关键的工矿企业用食油，又能制人造黄油及香皂。

　　落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树干进行，发枝多而密，茎枝粗大，三节瘤，经常出现弯折状况；树根厚，不规律裂开，具奶水。

　　叶长环形，长15-30公分，宽6-9公分，顶端圆或钝，尖部圆或钝，幼年上边被锈色软毛，后双面均没毛，中脉在上面呈凹形槽，下边丰腴且十分突起，侧脉30对以上，互相平行面，双面稍突起，网脉细；叶茎环形，约长10公分。

　　花柄被锈色软毛；花萼裂片披针形，外边被毛；花有香清甜味，卡罗拉裂片卵型，全缘。果实球型，直徑3-4公分，能食，味如柿子饼；種子椭圆状，约长2-3公分，棕褐色，具光泽度，疤痕侧生，长环形。开花期6月，结果期10月。