1、大闸蟹做法 这样做好吃

1、辅料：姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。

2、油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃蟹倒入翻炒。

3、直至螃蟹不动为止，然后加入适量水，放入酱油、葱、醋、水煮沸腾，将水慢慢熬干。

4、加入少许白糖、鸡精、翻炒多遍，直至水干，香喷喷的红烧螃蟹就可以出锅了。

2、包菜这样做开胃又下饭

1、准备几个干辣椒切成段，碗中打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油，通过马云水开以后下入包菜，炒制一分钟，煲菜变软、捞出控水、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟以后盛出备用。

2、另起锅倒油，油热以后倒入辣椒、葱花和蒜末，扫巷以后加入粉条，加入适量清水，每两分钟再翻炒一分钟。加入食用盐、酱油、蚝油提鲜、翻炒均匀，加入炒好的鸡蛋，出锅之前加点香油，甘草均匀，出锅装盘。粉条就做好了，包菜这样做开胃，下饭真的是特别的好吃。

3、老师傅经验之谈：厨卫安装，这样做就可以防止渗水

家庭装修中最麻烦的当属厨卫安装了，因为厨房、卫生间安装五金配件或是厨柜时容易发生磁砖打裂、打破水管、打断电线的情况，今天鲁班师傅就为大家分享一下如何防止渗水。

一、为了在装修过程中杜绝渗漏的发生，在布置给水系统时，要选购有品牌的、有质量保证的水管及配件，安装时按规范操作。且在墙体内尽量少埋接头，整个供水系统安装好后，把冷水管和热水管串接起来做压力试验，观察24小时如无渗漏现象，方能入墙埋设。

二、在装修厨卫之前，应对厨卫的地面做24小时以上的蓄水试验，以检验防水层的质量，如发现有渗漏现象或者有破坏防水层的施工，应重新做防水处理。饰面层施工完毕后还应在其上继续做第二次24小时蓄水实验，以最终无渗漏为合格。另外还提醒广大业主，在施工过程中，墙体开槽应距地面20厘米以上，地面不能开槽;厨卫吊顶时，禁止在顶上用电钻打孔，否则容易破坏防水层。厨卫地面铺贴瓷砖时，应向地漏处放坡2-3%，确保地面无积水。

三、特别强调，尤其是做卫生间防水，洗浴时水会溅到邻近的墙上，如没有防水层的保护，隔壁墙和对顶角墙易潮湿发生霉变。所以一定要在铺墙面瓷砖之前，做好墙面防水，一般情况下墙面要做30厘米高的防水处理，但是非承重的轻体墙，就要将整面墙做防水，至少也要做到1.8米高。特别要注意边角，严格防止其发生滴漏，实际上大多数防水层漏水都是边角部位，所以只要把这些地方做好，出现渗漏的可能性就会大大减少。

4、鸡蛋炒菠菜怎么做这样做可以吗

1、食材：菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。

2、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。

3、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

4、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。