1、用料：三指以上肥肉500克，清水500克，盐200克，黑胡椒10克，香叶5片，丁香3粒，干辣椒1个。
2、做法：肥肉快一定要厚，笨猪，家猪最好，不用去皮。然后将料煮沸十分钟。放入容器，整齐放入肉，用重物压上。密封，冷藏4-7天即可，用保鲜膜包好再放入冷藏一星期味道更好。吃的时候，切薄薄的片，入口即化，再来一口冰伏特加！完美。
中国到俄罗斯有火车，为K3/4次列车，起始站是北京，途径蒙古国，终点是俄罗斯莫斯科，车辆运行横贯亚欧大陆，是中国铁路开行里程最长的旅客列车。
列车于每个星期三在北京发车，并于下个星期一抵达俄罗斯莫斯科。
说到俄罗斯，大家的脑海里的第一反应就是“战斗民族”。其实俄罗斯也是很多怪异事件常常发生的国度，特别是在西伯利亚地区。就在不久前出现的天坑仍在研究中，又一神秘怪异事件接踵而至。那么本期的奇闻异事，带你一起探寻俄罗斯的神秘事件。
据英国《每日邮报》报道，7月20日，在西伯利亚雅库特地区发生了一件神秘莫测的事件，当时恰逢正午，整个天空却突然变黑。当地居民表示，天空从上午11点30分左右开始变黑，持续了近3个小时。地区位于北极地区，通常每年的这个时候几乎都有24小时的光照。
《西伯利亚时报》消息称当时白天突然变成了“黑夜”，然后出现鸟类死亡，一些汽车电子元件失灵等神秘怪异现象，这让当地人感到惊恐。俄罗斯官员对这一团把白天变成了黑夜的巨大乌云感到困惑。
莫斯科的国防和气象官员未对当天中午出现在雅库特（Yakutia）地区的三个主要北极地区的黑暗云层发表评论。但是事发时没有关于陨石、日食和武器测试的报道，更不用说外星飞船了。
此外，2013年降落在俄罗斯的陨石也甚是巧合，一度引起了热烈的讨论。俄罗斯时间2013年15日上午9点23分坠落在俄罗斯车里雅宾斯克州的陨石造成超过100人受伤，伤者主要是被玻璃碎片划伤。这颗陨石坠落在当地一家锌厂内，陨石直径达到60米。
而此前曾有预报称一颗编号为2012DA14的小行星将会近距离掠过地球，其距离甚至低于地球同步卫星轨道，根据当时的观测，这颗小行星直径约为50米上下，预估于北京时间2013年2月16日的凌晨3:25左右从距离地面约27680公里处飞过。
尽管科学家们此前已经反复声明这颗小行星的轨道已经经过精确计算，结果排除了其撞向地球的可能，但在如此巧合的时刻在俄罗斯发生这样一起撞击事件仍然不免引发人们的大量猜测。
对此，专家们基本持否定意见，认为这两者之间仅仅是一种巧合并无关联。一位澳大利亚天体物理学家称：“小行星2012DA14是从南部方向接近地球，而这个天体却撞击了北半球。因此这仅仅是一个有趣的巧合，尽管这确实让人感到非常惊奇。”
俄罗斯的国庆节是每年的6月12日。1990年6月12日，俄罗斯联邦最高苏维埃通过并发表了主权宣言，宣布俄罗斯脱离苏联，主权独立。这一天便被定为俄罗斯的国庆节。6月12日这一天俄罗斯全民公休一天。官方的活动一般是在克里姆林宫向各行业的优秀人才颁发国家奖，晚上在红场举办节日音乐会。城市临街的商铺一般都会悬挂上俄罗斯国旗，而有一些社会组织会到街头分发一些红白蓝，也就是国旗的三种颜色组成的彩带，人们一般也会把这些彩带系在汽车的后视镜上，呈现出一派节日气氛。
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