西兰花是很普遍的一种蔬菜水果，具备很高的营养成分，常常吃菠菜具备补血补气的功效，菠菜的吃法也是许多的，无论是拌凉菜還是炒着吃，或是是喝别的的食物营养着吃，味儿不但美味可口，也十分有营养成分，但是在吃菠菜的情况下，一些食材是不可以和西兰花一起吃的，是会和菠菜相克的，那西兰花相克食物表是什么呢?

　　西兰花相克食物表

　　水豆腐

　　西兰花中含有草酸，而水豆腐中含有氧化镁、碳酸氢钙这二种原素，这几类原素融合了，便会造成草酸镁、草酸钙。殊不知这种物质不是被身体所消化吸收的，那麼人体就无法得到营养成分，还会继续导致结石。

　　丝瓜

　　丝瓜中带有一种物质称为维他命C溶解酶，它是会溶解维他命C，促进人体消化吸收不上维他命C，而西兰花中的维他命C便会被它溶解，那麼就沒有营养成分可谈了。

　　牛肝

　　牛肝中最丰富多彩的原素，莫属铁和铜了，可是当他们遇上维他命C 的情况下，便会将维他命溶解了，进而维他命的使用价值就不会有了。针对小动物的肝脏、鸡蛋黄、黄豆这些的事情上面含有含铁，因此要防止与含有草酸的事情一起吃，由于他们会阻拦钙物质的消化吸收。

　　牛乳

　　牛乳中最颇具的原素便是钙物质了，而西兰花中的草酸是不可以与钙物质相逢的，会减少牛奶的营养使用价值。一样的，奶酪中的钙物质也是比较丰富的，那麼便会影响身体消化吸收钙物质了。

　　泥鳅

　　西兰花由于西兰花是冷性的，能够润肺止咳，而泥鳅是性温的，这二者犯冲，一起服用得话便会造成 腹泻，引起胃肠的不适感。因此理应防止这二者一起服用。

　　苋菜

　　苋菜中的草酸也是极为巨大的，西兰花一样这般，这二者一起吃，不利人体消化吸收微量元素，更关键的是，这二者的全是性凉，非常容易造成 腹泻。

　　孕妇钙片

　　孕妇钙片中的钙元素，自不必说，是比较丰富的，可是一旦遇到了西兰花，那麼它的营养成分就需要大受到非常大影响了，因此需要防止二者一起吃。