小米和传统式的稻米拥有 非常大的不一样，可是小米也是一种农作物，更关键的是小米具备极强的健脾养胃作用，因此肠胃不好的人能够多吃一些小米汤。而在制做小米汤的情况下，能够将小米和山药红枣配搭在一起，制做出小米山药红枣粥，这类粥的健脾养胃作用会更为显著。但是小米山药红枣粥又有如何的食物禁忌？

　　淮山药红枣小米粥的作法

　　淮山药红枣小米粥的作法非常简单，需要留意的是熬料的一些方法，在食物的挑选上大伙儿还要留意最好是挑选新鮮的，那样营养成分会高些。小米和淮山药必须新鮮的才有更强的滋补实际效果。

　　熬料淮山药红枣小米粥需提前准备的食物有：大枣6枚，100克淮山药(最好铁棍山药)，200克小米

　　作法：

　　1、大枣清洗侵泡预留;淮山药去毛带皮切成块;小米提早侵泡三十分钟。

　　2、先将大枣6枚入锅，待水开后，淮山药和小米另外入锅熬煮

　　3、待小米煮到熟烂便可食，可依据自身的口感添加一点老冰糖或是白砂糖。

　　小贴士：大枣侵泡一是能够洗的更干净，二是更非常容易煮透。假如你讨厌被煮的软绵绵烂烂的大枣，就晚点时期添加大枣。还能够将大枣先煮软，随后削皮制成枣泥，再放进到粥中。小米汤不适合太较稀，洗米时不能用手搓，忌长期侵泡或用开水洗米。熬粥时大火烧开，随后再转文火，文火煮能够确保将粥煮稠并且不糊底。

　　淮山药红枣小米粥的功效

　　淮山药红枣小米粥营养成分丰富多彩，服用不但能补充身体需要的微量元素，还能做到一定的饮食疗法实际效果。淮山药红枣小米粥的功效有什么呢?吃客小伙伴们一起来详尽了解一下吧!

　　淮山药含有对身体有利的营养元素，具备益气养血、健脑、益肾、延缓衰老等作用。淮山药能推动人的大脑代谢脱氢表雄酮，服食脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情舒畅，活力四射。给你全部人看上去看起来年青，使你的食欲更强，服用淮山药能做到运动健身强身健体、防衰老的实际效果。

　　大枣含有蛋白、人体脂肪、糖原、胡罗卜素、B族维生素、维他命C、维生素P及其磷、钙、铁等成份，在其中维他命C的成分在鲜果中遥遥领先，有“维他命C”之美誉。因而，服用大枣能润心肺功能、止咳化痰、补五脏、治亏虚、除胃肠癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

　　小米具备缓解皱褶、色斑、色素沉着的作用。煮小米粥最好是煮至粥表层飘浮一层“米油”，这层米油的营养成分高，北方地区尊称之“代参汤”。由于小米热量低，可是营养成分极其丰富多彩，乃至能够替代参汤。

　　淮山药红枣小米粥的忌宜群体

　　淮山药红枣小米粥是一种作用多多的的药膳粥，因此也是有一定的服用忌讳。大伙儿要依据自身的身体素质来挑选服用，不适合的也不应多食了，由于一些营养成分食品并不是对每个人都一样有利。淮山药红枣小米粥的忌宜群体各自有什么呢?

　　适合群体：

　　1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症状都能够适当服用淮山药红枣小米粥。

　　2、高血压、高血糖的人员，中老年都能够适当多吃山药红枣小米粥，做到理想化的饮食疗法实际效果。

　　3、脾胃虚弱，肝不好的人也可适当多吃，淮山药红枣小米粥能有经济效益肾、补气血。

　　4、需要预防骨质疏松和贫血的人员还可以适当多吃山药红枣小米粥。

　　5、追求美丽女性、工作压力太大的工薪族可多吃以做到降血压、提高睡眠质量，养颜美容的实际效果。

　　忌讳群体：

　　1、月经期有眼肿或脚肿、腹胀状况的女士不宜吃红枣，不然水肿的状况会更比较严重;身体素质躁热的女性不宜在生理期吃山药红枣小米粥，不然会导致月经量过多。

　　2、糖尿病人不能多食。淮山药属根茎类食材，木薯淀粉量较高，假如过多服用反倒不容易降低血糖，而会造成 血糖升高。此外，大枣糖份也相对性较高，因而，身患糖尿病的人不适合多吃山药红枣小米粥。

　　3、便秘者少吃山药红枣小米粥。淮山药中带有丰富多彩的木薯淀粉，它针对身患胸腹胀痛、便秘、便秘者最好是少吃，待这种病症减轻后能够再服用。