五指毛桃是归属于毛桃的一个类型，这类毛桃在吃起來口味上边便会越来越更强一些，更为的脆爽甜而不腻，更遭受大家的热烈欢迎，并且在营养成分层面也是较为多种多样，在其中是带有丰富多彩的维他命和蛋白，这二种成份全是大家人体需要的物质，但是针对一些胃肠阴虚内热的病人而言還是要尽量避免吃毛桃。

　　来源于：

　　蔷薇科绿色植物桃Prunus persica(L．)Batsch．的完善種子。

　　茯苓功效功能：

　　味甘、酸、性温，能养阴生津，润肠通便燥。桃仁苦、甘，平，有毒性。活血祛瘀、

　　促进消化、止咳平喘。用治

　　血淤月经疼痛、腹痛、

　　肠痈、跌打损伤肿疼、肠燥便秘、气逆咳嗽等。口服煎汤6～10克，宜捣烂泡服。

　　药用价值作用：

　　1、桃仁萃取液，用治吸血虫病性肝硬化。

　　2．配

　　茜草、益母草颗粒、 牛膝等，用治血淤肝郁肾虚、经痛。

　　3．配

　　柏子仁、 首乌，用治肾阴虚血少之肠燥便秘。

　　药用价值採收生产加工：

　　果子完善后搜集果仁，取下種子削皮，晾干。

　　莴笋白桃复合型汁

　　莴笋为伞形科木本植物旱芹的叶茎，属1年或2年生木本植物，味辛、甘，性凉，营养丰富，也有关键的药用价值，止咳化痰清热解毒，对高血压、动脉硬化、月经不调等有非常好的饮食疗法功效。白桃味甘、酸，性微温，营养丰富，含有铁、阿拉伯胶，常吃可避免贫血、便秘。芹菜汁和白桃汁的复合型汁，营养成分更全方位，味儿更强。

　　制做步骤：

　　一、生产流程

　　莴笋原材料中央去根中央消毒杀菌清理中央冷烫中央粉碎中央打汁中央过虑

　　白桃挑选中央清理中央预煮中央粉碎削皮（护色液）中央磨浆中央过虑中央混和中央除气匀质中央配制中央除菌中央瓶装中央二次除菌中央制冷制成品

　　二、生产加工关键点

　　1.芹菜汁：血压原材料的挑选与清理。采用无生虫、无发霉霉变的新鮮莴笋，用水流渗滤。血液护色与冷烫。莴笋的冷烫溫度为80～85℃，時间为2～3分鐘；或溫度为90～95℃，時间为1～1.5分鐘。在冷烫前需添加亚硫酸钠200mg/Kg的护色液（柠檬酸钠调pH数值4.5）护色。不然冷烫后莴笋会变发黄。补充粉碎与打汁。添加0.1%～0.5%绵白糖油酸脂和凡士林双乙酰酒石酸甘脂做为破乳剂。榨取时工作压力从小到大，可提升产出率。

　　2.白桃汁：血压原材料的挑选与清理。采用完善的白桃，为去除残余的化肥，资金投入1%盐小水泡洗，再用水流清理。血液预煮：在预煮器选用蒸气加温至80～85℃。补充粉碎与榨取。粉碎时添加维他命C水溶液护色，使用量为1%.榨取时，细筛直径以5mm为宜。

　　3.配制：把芹菜汁和白桃汁各自过虑后以5∶4、的占比混和，添加0.3%～0.4%的食用盐，用白砂糖和苹果酸开展糖和酸的调节，使甜度为12%,酸值为0.35%.复合型汁在制成品中应做到24%.

　　4.除菌：选用高温高压瞬间除菌，在130℃溫度维持5～10秒。

　　5.装罐与二次除菌：为避免在装罐全过程中遭受真菌感染，需开展2次除菌，在70℃维持5分鐘。除菌后，快速制冷到30℃下列。