绿豆西米露是西米露制做的一种方法,依据不一样人的口感,目前市面上出現多种多样可以考虑不一样方面人需要的西米露。有些人喜欢吃豆类食品的食材,便会去挑选绿豆西米露。有些人喜爱吃苹果类的食材,自然便会去挑选椰奶西米露。不一样的作法和食物的挑选决策了西米露的制成品。
要是是可以考虑许多人口感的西米露,我们全是能够 去服用。但是最有利的方式便是自身去学习制做这种西米露的作法,那样在需要的情况下就可以立即开展服用了,并且还能够消化吸收到营养成分。那麼绿豆西米露的作法是什么呢?
绿豆的占比是西米露或西米露的一倍,老冰糖依据自身的口感而定。假如绿豆是 100克,西米露或西米露放50克就可以了。绿豆,西米露,西米露在商场都能够买获得。
基本信息内容
原材料:绿豆,西米露或西米露,老冰糖。
作法
假如用西米露得话,将西米露自来水(常温下的)泡至全透明,在洗掉黏液,控干,预留。
绿豆自来水侵泡大约一小时上下,锅内加水溉过绿豆,建议多放几滴水,用火灾烧开,烧开三分钟上下,转文火,熬上1钟头上下,(绿豆最好是不必煮得过烂,非常容易使柠檬酸和维他命遭受毁坏,减少清热去火作用)。放进老冰糖泡化。假如立即用西米露得话,在放老冰糖以前把西米露放进绿豆粥里就可以了。
(立即用西米露)另取锅煮开开,倒进西米露,水的量是西米露的一倍上下,烧开后,转文火,边煮边拌和,直到西米露呈全透明状时,用骰子滤除水,放进凉水中制冷,在把水控干,倒进置凉的绿豆粥中就可以。
放进电冰箱里放凉,口感更强。
有关作用
绿豆:绿豆性平,有清热去火的作用,可以清暑益气。
西米露:夏季酷热时节,肠胃作用衰落,西米露可以健脾胃益胃,对皮肤,秀发具有非常好的维护功效。
上边详细介绍了绿豆西米露的作法,它的关键原材料选用的便是绿豆。绿豆的营养成分是很高的,它带有人体所需要的蛋白,服用绿豆类的食材能够 协助推动我们的消化道,那样促使我们不容易出現食材沉积的状况。还能够协助我们在夏天的情况下具有减温的功效。