鱼腥草根大伙儿了解是啥吗，它是一种很普遍的中药材了，非常是新鮮的鱼腥草根的服用使用价值是很高 ，尤其是在夏季吃一些鱼腥草根可以非常好的消暑，清肺润肺，一般的孕妇在夏季的情况下都是有一些不适感的状况，比如肺热，此刻可以吃一些鱼腥草根，非常是拌凉菜的鱼腥草根，下边我们看一下新鮮鱼腥草根的食用方法。

　　如今的人应当全是非常喜欢吃野果的，野果很有营养成分，最重要的是天然的，不象如今许多蔬菜水果都打过许多的化肥，鱼腥草根便是很普遍的一种野果了，那麼大伙儿想要知道新鮮鱼腥草根的食用方法吗。

　　鱼腥草根营养丰富，是大家钟爱的天然的佳蔬。鲜鱼腥草根含蛋白2.2%，碳水化合物化合物6%，人体脂肪o.4%，还带有维他命C和钙、磷、钾、铜等营养元素。可生吃也可熟菜，拌凉菜、煮肉、熬粥、煮汤、烧菜、煮茶均可。鱼腥草根拌青笋、豆芽菜、莴笋等，芳香爽口，可治支气管炎;鱼腥草根煮肉，可使骨头汤更为美味爽口，可治咳嗽;鱼腥草根煮面，有降火功效;鱼腥草根熬粥，能冶疗热毒;鱼腥草根晾晒，夏天加上荼叶食用，既能止渴，又有药力。贵州省少数名族爱吃鱼腥草根，用鱼腥草根妙小肉、妙丝袜高跟鞋、炒腊肠。鱼腥草根拌野葱，称得上一道名莱。以鱼腥草根为原材料能够做成鱼腥草根萝卜咸菜、鱼腥草茶、鱼腥草根酒、鱼腥草根饮品、口服液、注射剂等。常吃鱼腥草根食品，可具有得病看病、没病预防疾病的功效。

　　鱼腥草根的作法

　　鱼腥草根用于熬汤、煮下火茶还易为人正直受落，像鱼腥草根煲猪肺汤、鱼腥草根龙骨汤、鱼腥草根绿豆粥是不同寻常的家常汤水，但若是用于烧菜，与众不同的设计风格全看每个人爱好了，跟榴莲果、奶油芝士等大概是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻。

　　鱼腥草根煲猪肺汤

　　作法：

　　1. 把猪肺的支气管口指向自来水龙头往里注水，待猪肺澎涨到不可以再澎涨的情况下，把里边的鲜血挤压，这般反复数次，直到猪肺色调变化为粉色或乳白色，再侵泡30分钟，切片，汆水捞出;

　　2. 热锅不用加点油，将猪肺倒进煸炒至水干，盛起;

　　3. 鱼腥草根浸洗干净，罗汉果清洗;

　　4. 烧开瓦锅里的冷水，放进全部原材料，文火烧开，转中文火煲一个半小时，下盐调料就可以食用。

　　作用：健胃消食有利排尿，降血脂降血压。

　　鲜鱼腥草根炒肉丝

　　丝袜高跟鞋先加盐、木薯淀粉翻拌，热锅加点油，下丝袜高跟鞋炒出香味，放鱼腥草根煸炒，加少量水，下盐和鸡精粉翻拌便可摆盘。具备消炎祛毒、滋阴润肺的作用。

　　鱼腥草根雪梨水

　　先将新鮮鱼腥草根或干鱼腥草用适度的水熬成汁，弃渣，放进梨子块和白砂糖或老冰糖，煮至梨酥烂便可。具备清热去火，化痰止咳作用。

　　鲜鱼腥草根炒蛋

　　将鱼腥草根入锅中爆锅至软，淋入鸡蛋液炒出块，撒葱段，加入适当盐便可。具备清热去火、滋阴润肺的作用。

　　靓汤中意

　　干鱼腥草可到中药房选购，若是新鮮鱼腥草根，能用200克的份量。

　　针对新鮮鱼腥草根的作法大伙儿应当读是非常掌握了吧，那样的一种野果我们在平常都应当去多吃一些，非常是鱼腥草根的营养成分也是很高的，它的食用方法许多，能够清炖，能够拌凉菜，非常是来到夏季，大伙儿可以吃一些拌凉菜的鱼腥草根，可以非常好的清热去火。