在日常生活饮食搭配的发展趋势中持续的出現各式各样的特色小吃和新鮮的特色菜等,为我们的日常生活需要出示了各种各样便捷和挑选,每一个人都拥有 不同寻常的口味的挑选,每一个人的爱好也全是不一样的,也造就了多种多样挑选,大家都听过炒米饭和凉面等,可是大家掌握炒米面吗?它的作法是非常简单的.

　　炒米面是一种新出現的特色小吃,颜色味儿全是很非常好的,大家在马路边的特色小吃還是餐馆全是经常可以看到的一中正餐,当大家腹部觉得挨饿的情况下点上一份炒米面,一定会给你吃在嘴中,幸福快乐在心中的.

　　1.锅中烧开水,将豆面装进去烫软,捞起来控干水,另外加1/2饭勺油和2饭勺美味鲜酱油,用筷子拌和开

　　2.炒菜锅放进1饭勺油,热锅冷油,将打撒的生鸡蛋装进去,炒出微酥的小小块,盛出预留

　　3.生猪肉切条,炒菜锅再放进1饭勺油,取蒜生姜沫进行爆香,放进丝袜高跟鞋,炒出香味

　　4.丝袜高跟鞋中倒进1饭勺的美味鲜酱油,煸炒两下

　　5.倒进豆面,用筷子不断拨炒,使水份充足释放,再倒进黄豆芽和生鸡蛋煸炒,酱色匀称而豆面疏松就差不多了

　　6.将食物稍微铺平,并沿底锅淋入1/2饭勺油,转文火,盖上烘四五分钟,就可以吃到有五香牛肉干的炒米面了,起锅前撒些葱段会变香些.

　　做菜方法:1、技术专业的版本号里,油最好动物油,会变香些,但是家中选用食用油也可.2、黄豆芽是务必的,需不需要先自来水焯可分状况,假如黄豆芽的量少,可立即炒,假如量多,最好是還是先自来水焯一下比较好,省去了炮制的時间,另外也防止炮制时出水量影响制成品的口味.

　　许多人到外边的饭店品味到一种美味的情况下,都是很赞扬它的味儿,那麼自身用新的来学习培训一下它的作法,那样会使你在家里随时随地爱吃的情况下都能够品尝到这个美味可口这不是一种真幸福的享有嘛,因此喜欢吃炒米面的大家,一定要好好地把握它的作法.