不健身不能喝蛋白粉。蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄。一个人食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。
所谓蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
富含蛋白质的蔬菜:
许多深色,绿叶蔬菜和绿叶植物都含有蛋白质。单独食用这些食物不足以满足日常蛋白质需求,但少数蔬菜小吃可以增加白质摄入量。
特别是当与其他富含蛋白质的食物结合时。一个中等的西兰花茎含有约4克蛋白质;羽衣甘蓝每杯提供2克蛋白质。
37度蛋白质的混合溶液指的就是37度的水温溶解的蛋白质。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。因此溶液也有三种状态,大气本身就是一种气体溶液,固体溶液混合物常称固溶体,如合金。一般溶液只是专指液体溶液。
每100克豆角含蛋白质2、5克。
100克豆角营养成分列表如下:
水分90克,能量30千卡,蛋白质2、5克,脂肪 0.2克,碳水化合物6、7克,膳食纤维2、1克,灰份0.6克,维生素A33毫克,胡萝卜素200毫克,硫胺素0.05微克,核黄素0.07毫克,尼克酸0.9毫克,维生素C18毫克,维生素4、48毫克,钙29毫克,磷55毫克,钾207毫克,钠3、4毫克,镁35毫克,铁1、5毫克,锌0.54毫克,硒2、16毫克,铜0.15毫克,锰0.41毫克。