红萝卜山药排骨汤是大伙儿平常常常能够 喝下去的一种滋补养生的滋补汤，自然这滋补养生的作用绝大多数是来源于淮山药和红萝卜的。红萝卜山药排骨汤的作法相对性于一般的清炖排骨汤而言要繁杂一点，可是综上所述，红萝卜山药排骨汤的作法還是非常简单的，一般的人全是会做的，非常是这些常常烧菜的人，基本上都是，仅仅做的美味是否的问题。

　　红萝卜山药排骨汤是骨头汤的一种，而更是由于红萝卜和骨头汤的添加，促使这本来平淡无奇的骨头汤，增加了一道美丽动人的颜色。实际上简言之便是给骨头汤提升了许多 的营养成分，也有一些作用和功效，因此 很多人全是喜爱喝红萝卜山药排骨汤的。那麼，下边就而言说红萝卜山药排骨汤的作法。

　　食物清单:猪小排400克,淮山药300克,红萝卜100克,大枣适当,姜适当,大葱适当

　　1.猪小排用清小水泡20 分鐘，去除鲜血，淮山药，红萝卜用水果刀刮削皮。大枣适当。淮山药粘粘的东西非常好，别洗过多，我的是切完的枣干如果是红枣，最好是切割成瓣。

　　2.锅中放进凉水，小排污下锅里，烧开， 一定要凉水放进，要不然肉质地口味不太好。

　　3. 捞起来炤山泉水的猪排骨，红萝卜，淮山药切片，姜拍好4. 把猪排骨，淮山药，红萝卜和适当大枣，拍出的姜一起放到压力锅中，加水未过菜5. 盖好盖子，放到电磁灶上，挑选蒸制一档，设置时间为30分钟6. 起锅，放进适当盐，大葱，好香，有汤这般，夫复何求。

　　服用功效

　　红萝卜又叫黄萝卜、胡萝卜，色调亮丽，脆爽汁多，芬芳香甜。对身体有各个方面的健康保健作用，被称作“小人参”。

　　红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，及维生素b21、维生素b22、维他命C、维他命D、维生素E、维生素B12、叶酸片、优质蛋白质及膳食纤维素等，基本上能够 与多种营养元素药粒匹敌。此外，红萝卜中还带有很多组成大脑神经和骨髓细胞的磷质，每500克红萝卜中含磷量140克、钙305mg、糖35克。

　　红萝卜含有维生素D，可推动机体的一切正常生长发育与繁育，保持上皮细胞组织、避免 呼吸系统感染，维持眼睛视力一切正常，医治夜盲症和眼干燥症。女性进餐能够 减少卵巢癌的病发患病率。含有琥珀酸钾，有利于避免 动脉硬化，减少胆固醇，并预防高血压。胡罗卜素可消除致人衰退的氧自由基，B族维生素和维他命C等营养元素也是有润皮肤、延缓衰老的功效。

　　知道红萝卜山药排骨汤的作法，那麼，大伙儿之后就可以自身依照上边专家教授的作法自己做红萝卜山药排骨汤来喝过。红萝卜山药排骨汤的作用和功效，一般是来源于红萝卜和淮山药，自然猪排骨自身也是有的。红萝卜山药排骨汤的作用和功效一般反映为：减少胆固醇、滋养皮肤、延缓衰老、提高骨骼的抗压强度等。