1、燕麦米和小米能一起煮粥吗

燕麦米和小米可以一起煮粥。燕麦米熬粥速度教慢，需要先浸泡2小时的时间，才能和小米一起熬煮。

燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮；小米，原名粟，也称作粱、粟米，粟是谷子去皮后的结果，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，可供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。

2、燕麦米和什么混在一起煮粥好点啊

燕麦黑芝麻粥。

原料：大米、燕麦、黑芝麻。

调料：白糖。

做法：

1、燕麦用水泡开备用。

2、将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖拌匀，即可。

燕麦红枣粥。

原料：大米、糯米、燕麦、红枣。

做法：

1、把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时。

2、锅内烧开水，把米、燕麦和红枣放进去，先用大火煮，再改小火熬半个小时，粥变黏稠即可。

3、燕麦米和燕麦片的区别是什么

1、性质不同：燕麦米：莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品，是世界上公认营养价值高的杂粮。燕麦片：是燕麦经过精细加工制成的麦片，一般呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，食用方便，低热的保健食品。

2、物理形状不同：燕麦米每一粒都应该是平整而有色泽，并且微有坚果香味的。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。

3、食用方法和时间不同：燕麦米：燕麦米比较难煮，至少25分钟左右，一般用来煮粥和焖饭。燕麦片：精细加工制成的麦片，食用起来更加方便，超市卖的多是即冲型燕麦片，属于九成熟的，开水一冲就可以食用。

4、成分不同：燕麦米：燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦片：在加工时为了口感会加入一些添加剂，其内在成分和燕麦是有很大区别的。