凉皮大伙儿应当都吃过吧，尤其是在夏季，无论在哪儿都应当会常常吃一些凉皮，不但是凉皮的味儿好，最重要的是它吃起來非常简单，夏季大伙儿全是不愿意去煮饭的，那麼大伙儿吃过海凉粉吗，它是在青岛一带很知名的特色小吃了，也是本地特色美食的一种特点，下边我们看一下海凉粉的做法。

　　海凉粉的做法大伙儿知道吗，海凉粉是在青岛市很知名的特色美食了，在本地基本上家家户户都喜爱那样的特色美食，尤其是在夏季，都是吃一些那样的张口菜，并且海凉粉的味儿也很好，最重要的是可以消暑。

　　拌凉菜海凉粉

　　原材料：海凉粉500g、丝瓜一根

　　调味品：蒜头少量、香莱少量、食盐少量、味精少量、白醋少量、白砂糖少量、花生酱少量、芝麻油少量、色拉油少量

　　做法：

　　1、将丝瓜清洗，切成细丝。

　　2、蒜头捣烂，香莱切割成茉。

　　3、将花生酱事前用温开水调为稀粘稠。

　　4、将各种各样原材料放进一起。

　　5、依本人口感添加盐、味精、白醋、白砂糖、花生酱糊和芝麻油，翻拌就可以。

　　做菜方法

　　1、能够熬海凉粉的海菜许多，我的是珊瑚草，还能够用石花菜、鹿角菜;

　　2、假如用鲜海菜能够清理干净后立即熬煮，用干海菜得话要泡开好并清理干净，泡开后并清理干净能够合理除去海菜的腥味儿;

　　3、熬海菜的情况下一定要大火烧开转文火，文火渐渐地熬煮成胶原纤维来，不喜欢吃猪蹄的朋友能够试一下这一;

　　4、拌海凉粉的调味品随自身喜爱，我是用了最生活中的蒜、醋、油辣子和黄瓜丝，喜爱的能够放别的调料和麻汁等。

　　针对海凉粉的做法大伙儿应当都学会了一些了吧，尽管是在青岛市很知名的特色美食，可是大伙儿也是要还有机会去试着的，假如不能够去本地品味一下它的味儿，那麼自身就在家学习一下它的作法吧，是否也不会太难，在夏季吃一些海凉粉，觉得太爽了的哦。