1、亚麻籽怎么炒

1、取约５０克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒。

2、炒约６－８分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可。

3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉。

4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存。

5、亚麻籽粉可以拌粥、拌面、拌酸奶、做煎饼、打豆浆，吃法很多。

亚麻籽的主要成分为脂肪、蛋白质、膳食纤维，其他成分还包括矿物质、α－亚麻酸、木酚素、亚麻籽胶、维生素等。科学研究表明，亚麻籽含有生氰糖苷、抗ＶＢ６ 因子、植酸等有毒物质或抗营养因子。生氰糖苷亦称氰苷、氰醇苷，可以在水解酶（β－葡萄糖苷酶）作用下产生氰化物。生亚麻籽中含有不同含量的生氰糖苷，其含量因品种、产地和环境等有较大差异。

2、豆芽菲菜怎么炒

材料：绿豆芽、韭菜、淀粉、料酒、盐、味精、油、姜、醋。

制作步骤：

1、将绿豆芽洗净，沥去水：

2、韭菜洗净，切成3厘米长的段，姜切丝备用；

3、锅内加油烧热，放入姜丝炝锅；

4、放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；

5、再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；

6、烹入醋，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

3、鲜笋怎么炒好吃

材料：笋、肉、香干、葱姜蒜。

１、五花肉切片。

２、笋去皮洗净。

３、香干洗净。

４、笋，香干，葱姜蒜切好备用。

５、锅里放油爆香五花肉。

６、下葱姜蒜爆香，下笋片炒软，下香干，加盐，酱油，鸡精调味。

７、装盘即可。

鲜竹笋：

竹笋的新鲜竹子嫩芽，竹笋别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、2000多种，分布全国各地，以珠江和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。

4、口蘑怎么炒

1、准备食材：蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段；

2、起锅热油，加入葱和蒜片爆香；

3、再加入切好的鲜口蘑，炒至五成熟时加入适量生抽，继续翻炒给口蘑上色；

4、然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀；

5、接着加入葱花和香菜翻炒均匀；最后加入一点水淀粉勾芡即可。