1、请问什么叫新鲜乳酪

书上说，新鲜干酪指的是：不需要经过成熟过程，有的成熟期很短，仅仅为几天的干酪。有的新鲜干酪要经过轻微的压榨，或适度加入霉菌发酵剂，有的直接装入坛子或大盆中。

这一类干酪有：凝乳干酪、夸克干酪、马斯卡彭干酪、非特羊奶干酪和稀奶油干酪。

2、为什么叫曾乙侯编钟

曾侯乙编钟出土于曾侯乙墓，故以主人名命名。

曾侯乙编钟，战国早期文物，中国首批禁止出国(境)展览文物。1978年在湖北随县(今随州市)出土。是由六十五件青铜编钟组成的庞大的乐器，其音域跨五个半八度，十二个半音齐备。它高超的铸造技术和良好的音乐性能，改写了世界音乐史，被中外专家、学者称之为"稀世珍宝"。

编钟是中国汉族古代大型打击乐器，兴起于西周，盛于春秋战国直至秦汉。中国是制造和使用乐钟最早的国家。它用青铜铸成，由大小不同的扁圆钟按照音调高低的次序排列起来，悬挂在一个巨大的钟架上，用丁字形的木锤和长形的棒分别敲打铜钟，能发出不同的乐音，因为每个钟的音调不同，按照音谱敲打，可以演奏出美妙的乐曲。引在木架上悬挂一组音调高低不同的铜钟，由古代侍女用小木槌敲打奏乐。

3、什么叫情人

1、情人是一个汉语词汇，拼音是qíng rén，一指恋人情侣，同爱人；二如今多比喻等同于恋人或情侣却无法予以正式名分或承诺的人。

2、进入现代社会以后，尤其21世纪以来，广义的情人也包括妻子和老公。

3、情人是一种爱情伦理关系，曹菁《爱情信仰论》认为，情人是一种爱情伦理关系，区别于婚姻伦理关系。婚姻是管控型伦理，有管控方介入，爱情是自愿型伦理，没有管控方介入。婚姻是管控男女关系的社会制度。不管是结了婚的爱情，和没有结婚的爱情，神圣性都来自于爱情伦理关系的产生。

4、什么叫内人

1、内人，屋内之人。是古代男子对于自己妻子的谦称。书面语也称内人、内助，口语中古代男子还会称自己妻子为“贱内”。 而男子尊称朋友妻子则为贤内助。

2、内人，宫中女官；宫女：掌王之内人及女宫之戒令太后使内人问之。