1、微波炉可以当烤箱用嘛

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具，微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。

其工作原理与烤箱相同，可以当做简易烤箱使用，但是微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤箱。

2、微波炉里可以做手抓饼吗

可以，做法如下：

原料：速冻手抓饼1片、小茴香粒或粉5粒、小孜然粒或粉任选10粒、甜面酱少许、桂林辣椒酱少许、春光灯笼辣酱少许、拌饭酱少许。

步骤：

1、取1盘，盘底铺上孜然粒或粉，小茴香粒或粉；中间放饼，再加个盘子，使两个盘子相扣盖住饼，饼上喷少量清水，放入微波炉用中火烘焙2分钟。

2、拿出涂各种少许酱后再喷少量水，并盖好在微波炉中火下烘烤1分钟或半分钟。

3、完成，关闭微波炉后取出。

3、微波炉和烤箱的不同点

加热原理不同：烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

侧重人群不同：微波炉更讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去，2分钟即可变热入口。而烤箱由于其加热原理，注定不能快速的完成对食物加热的任务，但是当你需要精心烤制食物，给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时，烤箱就显得尤为重要了。