1、黑芝麻用热水还是温水冲

黑芝麻用温水冲最好，若是用冷水冲容易出现结块的情况，影响口感。黑芝麻冲泡方法：1、备水：开水放置5-10分钟;2、搅匀：黑芝麻粉倒入容器中，一遍加温开水一遍搅拌均匀;3、点缀：想让黑芝麻糊更美观，可以在搅拌之后往顶端撒几粒黑芝麻。

黑芝麻用什么水冲

黑芝麻如果用冷水冲的话，容易出现结块的情况。黑芝麻会凝结在一起成坨，不易分开搅散。如果用开水浸泡的话，可能会造成黑芝麻内部营养物质的流失，黑芝麻糊的使用效果有所减少。所以建议使用80 ℃左右的温水冲泡。

黑芝麻冲泡方法

1、备水

准备一壶开水，放置5-10分钟。使用茶匙舀出一点水，用手测试温度，不烫手，且水温温热即可。

2、搅匀

加入提前准备好的黑芝麻粉，一边加入温热水，一边搅拌。倒水不要过于急促，匀速缓慢地倒入，搅拌至无颗粒粘稠状，黑芝麻糊就制作完成了。

3、点缀

如果需要点缀的话，可以在黑芝麻糊顶部加入几颗黑芝麻，会更加美观。不点缀的话，可以直接食用黑芝麻糊，营养价值也很高。

2、黑芝麻能和苹果一起吃吗

1、芝麻易于脑细胞发育和维持正常功能，有滋补壮阳润颜乌发，延缓抗衰老的特殊功效，同时可以润大肠；

2、苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压，苹果的果胶可以降低胆固醇，苹果含有类黄酮，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病，苹果含有非常丰富的抗氧化物，可降低癌症发生的机会；

3、两者能在一起吃，一起吃并不会对身体造成伤害。

3、阿胶和黑芝麻怎么烧好

阿胶和黑芝麻烧制方法：

1、阿胶磨碎打粉，在锅里加入一斤半黄酒和半斤冰糖，放入阿胶粉进行熬制，要不断的搅拌，搅拌时要朝一个方向，不然容易糊锅；

2、熬到二十多分钟左右的时候，阿胶成糊状，且能挑起来，然后就放入炒好的黑芝麻；

3、熬成粘稠的糊糊状停火；

4、然后倒在一个大的盘子里冷却；

5、然后再在保鲜膜上刷上一层香油；

6、冷却后放在冰箱里，凝固大约一天的时间取出来切成小块。