1、生姜黑芝麻黑糖膏的做法

生姜黑芝麻黑糖膏，材料为：生姜、黑芝麻、黑糖。其做法为：

把姜削皮洗好晾干后切小块。用手动榨汁机把生姜榨汁。榨好后的姜蓉和姜汁。加入黑糖搅拌。搅拌后的糖浆。加保鲜膜。隔水炖一个半小时。冷却后装瓶。

2、黑芝麻怎样磨成粉

1、准备芝麻一斤，把芝麻用水泡五分钟，搅拌水中的芝麻，二分钟后芝麻中的沙子沉淀，然后把芝麻慢慢倒进不锈钢割渣碗，滤干水让芝麻与沙子分离，把洗干净滤干水的芝麻装起来。

2、锅烧开水，把芝麻放到锅里面，蒸半小时。蒸好的芝麻用高火3分钟放到微波炉烘干。

3、烘干的芝麻比较干脆，晾干之后，分量放到家用的磨粉机，按时间规定磨制芝麻粉。

3、黑芝麻汤圆 一步步做出美味黑芝麻汤圆

黑芝麻放入平底锅中炒熟。

另起一锅用肥猪肉煸出一些肥油来。

炒熟的黑芝麻放入料理盆中，待冷却后放入二十克白砂糖，混合均匀。

将黑芝麻和白砂糖混合，放入料理机中打成粉。

加入十五克煸好的猪油。

充分混合均匀，放入冰箱冷冻半个小时。

平均分成5克左右的馅儿，搓成圆形。

糯米粉中缓缓地加入开水，一边加一边用筷子搅拌。开水用量不要加多了，不够的可以用冷水代替。

和成一个软硬适中的面团。

将糯米面团滚成长条状，分割成剂子。

将每个小剂子按扁窝成一个小碗状，放入芝麻馅儿。

用虎口收口。

烧一锅开水，水开后下入汤圆。

煮至汤圆浮起来，出锅。

4、生黑芝麻怎么炒

1、 把生芝麻放进小孔的篮子冲洗干净，沥水五分钟；

2、 沥干后放进不粘平底锅，拨匀，点火；

3、 先用中火加热，一定要不停翻动；

4、 差不多干的时候会有噼啪的声音，转小火炒，等到声音变小，抓几粒试试味道，觉得合适就可以出锅。

5、黑芝麻和白芝麻有什么区别

1、外观颜色区别：黑白芝麻都是胡麻科植物芝麻的种子，形状一样但黑芝麻是黑色，白芝麻是白色。

2、营养元素区别：黑芝麻的脂肪含量，维生素E含量，膳食纤维含量都比白芝麻要高，其中脂肪含量黑芝麻为46%，白芝麻只含有40%，维生素E含量黑芝麻为50毫克，白芝麻只含有38毫克；膳食纤维含量黑芝麻为28%，白芝麻只有20%。此外，白芝麻的碳水化合物和钠元素含量高于黑芝麻，但蛋白质、烟酸、维生素B1、钙、钾、镁、铁、锌、铜、锰等元素也比黑芝麻低。

3、用法区别：黑芝麻主要做药用，因黑能入肾；白芝麻多用于制造食品，用于榨油，因为白芝麻颗粒虽小，但是含油量比黑芝麻要高。