1、巧克力流心布朗尼蛋糕的做法

1、食材：75%黑巧克力70克、黄油20克、普通面粉50克、鸡蛋 1个、白糖40克、可可粉3克、奶粉2克、咖啡粉2克。

2、烧一锅热水，水开关火。黄油、巧克力放小碗里，碗放水上，融化搅匀。

3、鸡蛋加糖，搅匀。

4、面粉、可可粉等粉类，倒入蛋黄煳。

5、巧克力黄油也倒进来，所有食材在一起刮刀翻拌。

6、烤箱预热200度上下火。 煳可放纸托里、戚风模具里、烤盘里。流心：一层煳、一个巧克力、再一层煳。 装饰：两颗葡萄干 、或其他坚果小水果。

7、塞烤箱里。上下火200度8分钟，有水果的后3分钟上火调低至160度。

8、如果放了水果记得后面再调低上火温度。想吃流心就要高温短时间。出炉就可以吃。

9、小窍门：用浅的烤模大约烘烤30分钟左右就可以了。大家要根据自己的烤模来决定烘烤时间。

10、翻拌面糊的时候一定要避免翻拌过度，否则会影响成品的膨胀度。

11、加蛋液时分三次加入，每一次加入都要等蛋液和黄油完全融合了才能加下一次，否则会水油分离。

2、巧克力吃多了怎么补救

巧克力吃多了。建议吃一些清淡的水果蔬菜。可以多喝水，吃西瓜等具有利尿作用的食物来加速排泄。也可以采用针灸按摩拔罐方法来减肥，对身体没有副作用，减肥效果也不错。

巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。

3、谁知道巧克力的物语啊

牛奶巧克力表示你觉得对方很纯品，很乖巧，是个可爱的小精灵；黑巧克力表示你觉得对方有个性，很神秘，深不可测；白巧克力表示你觉得对方超凡脱俗，不食人间烟；果仁巧克力表示你觉得与对方一起很温馨，很想随时陪伴左右；心型巧克力表示我心属于你 ；卡通巧克力表示你很欣赏对方的天真烂漫；带玩具的巧克力表示你与对方的关系正介于情人和朋友之间。

4、巧克力怎么保存

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。

巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。