谈起猪肉松,想来不论是成年人還是小孩子应当都很喜欢吃吧,确实猪肉松吃在口中有点咸,口味特别好,并且像用猪肉松做的陷饼,吐司面包,也是备受大家的钟爱.猪肉松最普遍的是用生猪肉做的猪肉松,但是猪肉松尽管美味,可是却较为贵,一般外边卖的全是一包才一点就需要许多 钱.针对喜欢猪肉松的人是没法舒服的.

　　实际上大伙儿还可以自身在家里做猪肉松来吃的、那麼猪肉松的做法是如何的呢?今日就来跟大伙说一下.学会了怎么制作后,大伙儿就可以在家里一饱口福了.

　　调味品:白糖50克,米酒70克,红糟50克

　　猪肉松的做法: 1.先将猪净腿肉削皮清洗,切割成小颗粒状,放进开水里过一下,随后把肉粒取下,控干水征用.

　　2.另出锅,把糖,酒,红糟及动物油及锅略炒,随后把肉粒一起放进炒透,再添加白汤适当,用慢火煮,至肉粒成粘稠便好.

　　3.把汁逐渐煮干,再用文火边烤边炒,直到料汁收湿,见食料发松,取下待冷就成.留意炒肉浆用的火

　　将猪瘦肉清洗,切割成方块粒,放火锅里加冷水,用低火煮至剩余一杯汁水时,生猪肉已熟烂.将熟肉和余汁取下放锅中,用温火持续炒拌,随后添加绍兴酒、生抽酱油、沙糖等调料,炒至肉粒发松时即成.炒猪肉松时切勿火灾,以防烧糊而有苦涩味.

　　以上便是为大伙儿详细介绍的猪肉松的做法,假如家里有食物得话如今就可以干了.但是有一点還是要留意的,猪肉松的发热量是很高的,因此 大伙儿在吃的情况下還是要适当,以防造成人体长胖.