1、食材:红枣600g、料理机/手工锤子1台、红糖少许。
2、将红枣洗干净,去掉核 ,放太阳底下自然晒干。
3、有烤箱:将晒干的红枣放入烤箱中,100度进行干燥,直到干脆为止。没有烤箱:可以放在锅内,使用温火,慢慢烘烤干,直到干脆为止。注意不可烤糊。
4、将烘干的红枣放入料理机/锤子里边,将其磨为粉末。
5、将准备好的红枣都磨为粉以后,装入密闭的瓶子里边,以便日后食用。
6、取几勺红枣粉,加入适当的红糖,再加一点酸奶,勾兑一杯美味的红枣粉水,暖暖的。
1、首先泡发枸杞,红枣,再清洗下枸杞。
2、泡好的枸杞撕成小朵待用。
3、将红枣放入碗中加水,之后放在锅中加水蒸煮透。
4、枸杞和放入锅中,加水烧开之后调节到小火,再煮上半小时。
5、半小时后,可以放入红枣,再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。
6、加入枸杞,冰糖,等冰糖融化后即可。
红枣蒸米饭的做法如下。
主料:大米300克,大红枣70克。
辅料:油适量。
做法步骤:
1、大米淘洗干净,加适量水浸泡20分钟。
2、红枣刷干净。
3、切下枣肉,切块大小均可。
4、枣碎放到泡好的米内。
5、加一点色拉油。
6、入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可。
7、枣香浓郁的米饭。