常言道：“民以食为天”。中国在历史上有着五千多年的历史，而菜系文化也伴随着历史传承了许久。因各地不同的文化习俗导致其菜肴各有各的特色。而历史上却流传着著名的十大名菜。那么，下面随小编一起来了解一下中国饮食文化吧！
1、东坡肉
东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
2、水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
3、腊味合蒸
腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。
腊味合蒸以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。
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传统名菜：霸王别姬的历史
吉安弗朗哥·佐拉，前意大利足球运动员，司职前锋，绰号矮脚虎、小巨人。1996年11月,30岁的吉安弗郎哥·佐拉以450万英镑的身价,从意大利帕尔马俱乐部转会到了伦敦的英超球队切尔西。1997年获选英格兰FWA足球先生；2004年获颁OBE；2006年获选入英格兰足球名人堂；获票选为切尔西历来最伟大球员；获提名入切尔西百年最佳阵容。路德·古力特，荷兰足球员，在球员时代曾是著名的“荷兰三剑客”之一，获1988年、1989年世界足球先生奖项。1995年从桑普多利亚自由转会切尔西，1996年获得英超最佳外援。罗伯托迪马特奥，意大利球员，1996年7月以680万美元创造了那时切尔西俱乐部转会费之最，从拉齐奥转会切尔西。他在切尔西效力的五个赛季当中，迪马特奥为切尔西队出场155场打进26球，为切尔西队夺得2次足总杯冠军、1次联赛杯冠军、1次欧洲优胜者杯冠军和1次欧洲超级杯冠军。
历史上的神枪手具体举例如下：
1、西蒙·海耶：芬兰军人、著名狙击手，世界狙击之王，绰号“白色死神”。1939年至1940年的苏芬战争中，他在不到四个月的时间里，就用芬兰版的莫辛纳甘步枪射杀了542名苏军（生涯总狙杀705人），一举成为世界上杀人最多的狙击手。
2、卡罗斯·海斯卡克，美国军人，越战时期美国海军陆战队枪炮军士、狙击手，于服役期间共击杀93人，非官方击杀统计更达300人以上。
3、阿德尔波特·F·沃尔德伦是美国最成功的狙击手之一，射死敌军人数高达到109人。
1、春秋：管仲改革（最早的政改）
2、战国：李悝变法（最早的变法）
3、商鞅变法（最成功、最深彻、影响最深的变法）
4、苏秦齐国变法、吴起楚国变法、屈原楚国变法、申不害韩国变法、胡服骑射（赵武灵王）
5、汉朝：晁错变法、王莽政改
6、宋朝：王安石变法（比较有名的变法）
7、明朝：张居正变法（万历新政）
8、清朝：雍正政改、戊戌变法(最壮烈的变法)
历史上著名的小人有：
1、赵高，赵国人，生而受宫刑，及长，强健有力，通狱法，秦始皇闻之，遂以其为中车府令，教其幼子胡亥，公元前210年七月，始皇死于出游途中，高伪造诏书，改立胡亥，及胡亥即位，高为郎中令，乃杀丞相李斯，自为丞相，集大权于一身，驾空二世。
2、黄皓宦官，性奸佞，善奉迎，初，服侍太子刘禅，禅即位，是为后主，因先有丞相诸葛亮，后有侍中董允主持朝政，皓不敢售其奸，位不过黄门丞，魏征西将军邓艾，知其奸险，将杀之，皓贿赂艾左右，终免一死。
3、杨素，弘农华阴人，初事北周武帝，后事隋文帝杨坚，为上柱国，拜御史大夫，588年，伐陈有功，任荆州总管，继为纳言，尚书左仆射，执掌朝政，以奸诈自立，依附晋王杨广参与宫廷阴谋，废太子杨勇，杀文帝，杨广立，他拜司徒，素十分骄横，任意侮辱属臣，凡逆己者，必加陷害，贪图财货，广营产业，公元606年去世。
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