1、注意第一次使用。对于刚买来的陶瓷锅是不适合直接使用的,就跟铁锅一样,要先开锅才行。先在锅内装满水,清洗一下,再用淘米水浸泡30分钟左右,将其放置在燃气灶上慢慢加热,直到煮沸后即可关掉,将水倒掉后,再用温水清洗一遍。
2、注意用后清洁。陶瓷锅表面会有很多微小的孔隙,在使用后,不能用钢丝球等刷洗,很容易就出现划痕等,同时热锅也不能使用冷水清洁,冷热交替下,是很容易出现开裂问题的。
3、注意拿放。陶瓷锅虽然表面硬度高,但是有一定的脆性,需要轻拿轻放,避免摔撞和硬度磕碰,否则也是很容易开裂的。刚从灶台上取下时,不能直接放置在台面、地上等,否则容易出现,锅壁内外冷热不均而炸裂等问题出现。
1、方法一:挑选几个不是很好的西红柿,放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。
2、方法二:切几片橙子放在锅里煮开,盖上锅盖闷一个晚上,第二天糊渣就会翻起来,这样就很容易清洗了。
3、方法三:滴几滴醋进去,放一些热水进去,烧一下就可以去掉了。
4、方法四:先把锅用小火干烧一下,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后关火,然后再擦拭,就可以去除干净。
5、方法五:涂上牙膏,用布蘸点水,用力去擦就可以了。
6、方法六:在锅里撒上洗衣粉,用清洁球使劲擦,变黑的部分就可以去除掉。
陶瓷锅能放在煤气上烧,陶瓷锅是耐高温的,不怕煤气灶上的火。陶瓷锅是一种比较常见的炊具,其具有着通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点,比较适合用于小火慢熬,最好不要骤然大火烧,以免发生胀裂,从火上撤下的陶瓷锅不要立即用冷水洗。
陶瓷锅能放在煤气上烧吗
很多家庭都会使用陶瓷锅来煲汤或者煮粥,对于第一次使用陶瓷锅的人来说,不知道陶瓷锅能不能放在煤气上。其实,陶瓷锅是可以放在煤气上烧的,因为陶瓷锅是耐高温的,并不怕煤气灶上的火,但请注意不要干烧。
同时,陶瓷锅在使用时最好不要上来就用大火烧,要小火慢烧,使其受热均匀,这样才不会让陶瓷锅受胀裂开。陶瓷锅从火上撤下来时,最好放在木垫上,不能放在瓷砖上,也不要直接用冷水冲洗,可能会导致其裂开。
陶瓷锅的特点
陶瓷锅是一种比较常见的炊具,它有着比较好的密封性,并且内循环很好,炖煮食物也比较容易入味,容易让肉类食物炖煮的更烂一些,汤的味道也会更好。陶瓷锅也有着很好的保温性,但是导热的速度比较慢。
白陶瓷锅外面烧黑,有以下几种清洗办法 :
方法一:准备适量热水,加入少量食醋 ,用此热水擦洗烧黑处即可 。
方法二:先把锅用小火干烧一下,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后关火,然后再擦拭,就可以去除干净。
方法三:涂上牙膏,用布蘸点水,用力擦洗即可去除 。
方法四:在锅里撒上洗衣粉,用清洁球使劲擦,变黑的部分即可去除 。