清洗葡萄上白霜的方法:
1、首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。
2、再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。
3、加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1.2分钟。
4、捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。
葡萄上面的小飞虫是果蝇,除果蝇的方法:
1、制作黏性苍蝇拍。可以自制黏性苍蝇拍。找一片泡沫塑料板,喷上厚厚一层不粘锅喷油。拍打小果蝇时,它们会被困在油里,黏在板上,最终慢慢死亡。
2、使用吹风机。开启吹风机,让里面的风扇吹出空气。另一端的吸力会吸卷果蝇,它们最终会被吹风筒内部加热器烧死。
3、焚少许香。果蝇的呼吸系统非常小及脆弱,需要源源不断的洁净空气。如果它们吸入刺激物(比如烟),很快会死去。虽然你不能在家纵火,但可以焚香。香支散发的烟和香味使果蝇慢慢死去。
4、使用吸尘机。确保吸尘机有一个可以弯曲的圆管(吸力越强越有效)和宽管口。
这些小颗粒是因一些病原菌和一些介壳虫危害的。病原菌是微生物,是一种常见的菌种。这种病原菌也是进入葡萄的果皮里。造成霉状的斑点,和小颗粒的症状。介壳虫是一种昆虫,是一种刺吸葡萄的一种害虫。它是用刺吸的口器,直接扎到葡萄果皮里边,然后吸收果皮的汁液,危害它。
直接摄入很多这样的葡萄对人体有一定的危害性。
葡萄皮上出现白霜有两种情况:
一种是糖分的结晶形成的,主要成分是酵母。
另外一种情况是农药的残留物,所以当发现葡萄皮上面有白霜时,要懂得区分属于何种物质。
怎样区分正常的白霜:
正常的酵母样的白霜在葡萄皮表面分布均匀,且不会覆盖葡萄皮本身的颜色。如果是药剂的残留物,外观分布不均匀,其中还会有些暗蓝色的痕迹,这种情况就要完全洗干净才能吃。
葡萄的表皮有一定的营养价值,能够促进微血管循环,降低血糖、促进消化。如果将葡萄皮洗净后可以连皮带肉一起食用。也可以单独将葡萄皮单独晒干,再做烹饪食用。