1、主料:乌鱼蛋100克。
2、辅料:墨鱼100克、紫菜(干)50克、白萝卜60克、大蒜30克。
3、调料:白酒20克、淀粉(豌豆)10克、盐2克、味精1克、植物油30克。
4、将乌鱼子切成两半,在酒中腌泡至软,撕去表面的薄膜;花枝(墨鱼)剁碎,与调料(淀粉10克、盐2克、味精1克)拌匀腌成花枝酱;紫菜切成2张,分别将乌鱼子包起来,外层裹上花枝酱备用。
5、6杯油烧至六分热时加入乌鱼子炸,浮出油面时捞起,沥干油分,凉时斜切薄片。
6、白萝卜切薄片;蒜白也斜切成片,分别平铺在盘底,再铺上乌鱼子即可食用。
1、先将鱿鱼圈解冻,洗净。
2、倒入适量的酱油、鸡精、盐、白糖、料酒,腌制15分钟左右。
3、准备一个盘子,一个碗,一个倒入淀粉,一个打一个鸡蛋。
4、将腌好的鱿鱼圈先放入淀粉盆中,裹一层淀粉。
5、再转入鸡蛋碗中,裹一层蛋液。
6、将锅中倒油,烧热。
7、开始炸,小火,炸至鱿鱼圈变金黄为止。
8、将炸好的鱿鱼圈放到厨房纸上,吸去多余的油份。
9、装好盘后,洒上黑胡椒粒,也可蘸番茄酱吃即可。
1、给猫做鸡胸肉最好用白水煮,先把鸡胸肉冲洗干净,然后把鸡胸肉放在装了冷水的锅里。
2、水量要盖过鸡胸肉,开火煮几分钟鸡胸肉就会变为白色。
3、捞出来用刀顺着鸡胸肉的纹理切成小块,如果发现鸡胸肉中间还是红色的话,切完后再继续煮一下就可以了。
4、煮的时候可以放一点鸡油,会让鸡胸肉味道更好。
5、煮好之后将鸡胸肉捞出来放置五分钟,晾干水分后就可以给猫咪喂食了。
1、主料:法棍 :1根、食用油适量、盐适量、大蒜4瓣、香葱1把。
2、具体步骤:现成的法棍按自己爱好切片,大蒜和香葱洗净切碎越碎越好;切碎的蒜和葱放碗内加入食用油和盐搅拌均匀,用刷子均匀的刷在切好的面包片上;烤箱150度预热10分钟放入刷好料的面包,上下火15分钟即可完成。