1、鲫鱼:鲫鱼数量庞大,各种水域里都有鲫鱼的身影,饥饿了一个冬季的鱼儿在开春后,会吃口比较猛烈(产卵期除外),也比较容易钓到,所以鲫鱼在北方是大家垂钓主要的目标。
2、鲤鱼:春季鲤鱼也开始开口了,虽然初春季节天气还是比较冷,但是鲤鱼在产完卵以后,会补充一些能量,所以还是会钓到鲤鱼的,真正到鲤鱼完全开口,大约在4月份左右。
3、白条:在阳光比较充足的时候,白条都会浮到离水面较近的水层进行觅食,也是比较好垂钓的鱼种。
4、草鱼:3月份这些较大个体的鱼类都会到浅谈或水草处产卵,也是比较容易钓到。
1、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多,肉质鲜美,口感劲道,适合做水煮鱼,最重要的是价格便宜,属于经济实惠的一种鱼,非常受欢迎。
2、草鱼,鱼体型呈流线型体肉多刺少,体型较大,特点喜欢游动,所以肉质比较紧密,肉也厚实,最重要的还是草鱼没有土腥味,肉质鲜美嫩滑,这鱼肉厚刺少,肉质鲜美,做出来口感极好。价格也是便宜,又由于头小,肉多,也是属于做水煮鱼的首选鱼类。
3、黑鱼,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少,肉质更鲜美细腻。做水煮鱼真的好吃。就是价格很高,比其它草鱼、花鲢鱼价格高了很多,所以,家庭一般不用这些鱼,因为市场上这种鱼也比较少,所以做水煮鱼最为常见的就是草鱼和花鲢鱼了。由于个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高蛋白质高。有去瘀生新,滋补调养等功效,更具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,所以做完外科手术的人,最适合吃这种鱼来弥补伤口。
4、清江鱼,清江鱼用来做水煮鱼也是很不错的选择,这种鱼不仅鱼刺非常少,而且鱼肉细嫩,吃起来口感很好,就是价格稍贵些。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
1、大蒜钓鱼这个方法是可以用来钓鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些鱼种的,鱼获都是很不错,并且因为蒜本身的味道,还可以避免小杂鱼闹窝的情况出现。
2、把大蒜的皮去掉,然后再将蒜瓣给切成小块状,像大家在钓鱼的时候,就可以直接将这些小蒜块给挂在鱼钩上就行了。