芥蓝菜是一种十分传统式的绿叶蔬菜，在大家的饭桌上非常的普遍，并且是十分火爆的食物。因为芥蓝菜归属于藤类绿色植物，可食一部分是其藤状叶茎，立即用于炒海十分的可口。可是，芥蓝菜的叶片也不那麼火爆了，由于叶片吃起來沒有特点，实际上它是作法错误的原因，下边就讨论一下芥蓝菜叶片怎么做好吃呢？

　　芥蓝菜也叫空筒菜、竹叶菜，是十分大家的蔬菜水果，生寒性。有清热解毒，有利排尿，去湿，祛毒作用。芥蓝菜可以吃叶片，吃芥蓝菜杆。

　　芥蓝菜的叶片是可以吃的，并且多种多样营养元素存有，它口味脆爽，带有很多的膳食纤维素和水份，此外也有多种多样营养元素和维他命存有，大家服用之后，能具有清热去火和补充营养成分等多种多样作用。

　　芥蓝菜的叶片怎么做好吃

　　1、拌凉菜芥蓝菜叶美味

　　大伙儿能够把取出的芥蓝菜叶片洗好之后放到开水中焯烫，随后取下过凉，减温之后取下除掉水份放到碗中。把蒜头削皮做成蒜末放到芥蓝菜的叶片中，再添加适量的食盐，最终添加芝麻油或是麻椒油开展提鲜，调均匀之后就可以摆盘服用。

　　2、芥蓝菜叶片能够熬汤

　　芥蓝菜叶片熬汤吃也是一种非常好的挑选，制做时要先把芥蓝菜叶片洗好，切割成碎屑，在锅中加点油添加葱段炒成香味之后放进芥蓝菜的叶片，炮制一会添加冷水，煮沸，把生鸡蛋做成鸡蛋液倒进，弄成鸡蛋汤，最终添加芡粉开展水淀粉勾芡，调均匀之后起锅服用就可以。