酸牛奶牛奶布丁是一种普遍西式糕点，由小麦面粉、鲜奶油制做而成。口味甜而不腻，但发热量较高可做为下午茶甜点服用。这类美味可口的特色小吃小点心备受小朋友的钟爱，因而，酸牛奶牛奶布丁都是日常生活十分火爆的特色美食，下边就讨论一下酸牛奶布丁怎么做简易又美味呢？

　　原材料酸牛奶、牛乳、各色各样新鲜水果、明胶粉、糖。 制作方法 牛乳加适当明胶粉、糖泡化，放凉后添加酸牛奶，倒进玻璃器皿中搅拌；添加各色各样新鲜水果丁后冷冻，以推动凝结。 补钙补锌秘密 酸牛奶牛奶布丁的优质蛋白质来源于乳制品，并且是最好是消化吸收的。转换那样一种饮奶方法，可为标准母亲的衣食住行增加色

　　做法

　　1、把花胶和冷水混合，基本上花胶和水的彼列最好为100g花胶：2500g水（包含最开始泡花胶的水和要混合的原材料）

　　2、等泡发后面再上锅防水防火加温。

　　3、由于花胶有点儿腥味儿，因此此刻放酒。融化的全过程要不断拌和…… 直至彻底融解，把残渣和白沫子过虑掉

　　4、把纯蜂蜜趁着热添加花胶中，拌和~~是多少看自身喜爱是多少糖度

　　5、随后略微放凉，留意不可以冷过度，要不然会结起来，最好是控制在微温的溫度

　　6、把酸牛奶倒在大器皿中~

　　7、酸牛奶和花胶混合（酸牛奶和花胶的溫度不能像差很大，酸牛奶超温会变稀，假如低温在拌和花胶的情况下花胶会拌和不匀称）

　　8、找个器皿装起來~

　　9、用保鲜袋封住放进电冰箱~大概冷冻2~3钟头就能够

　　10、冷冻结束 把牛奶布丁扣出去 ，此刻就会看到颤小混混，又白又嫩。