相关酸牛奶必须了解的小知识,大伙儿是否也跟我一样很我很喜欢酸牛奶呀。尽管酸牛奶有很多营养成分和作用，可是在食用酸牛奶的另外一些忌讳还要時刻留意哦，要不然那么好的健康饮品也会随时随地要你命哦!

　　酸牛奶食用9大常见问题

　　1、并不是量越大越好

　　很多人喜爱酸牛奶，乃至把它当做了饮品，每日好几罐。权威专家强调，酸牛奶并不是愈多愈好，尤其是健康保健食品真实身份的酸牛奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所标识的适合群体为“肠胃神经功能紊乱者、免疫力下降者”，使用方法使用量为“每天二次，每一次一杯”。权威专家强调，健康保健食品是具备特殊作用的多功能性食品，不可以像一般食品一样随便很多服用，只是要留意适合群体和使用方法使用量，不必过多服用。

　　2、只有冷冻不可以加温

　　很多人了解酸牛奶里成千上万的“菌”是好东西，但却不清楚怎样吸引他们。在酸牛奶刚生产出去时，里边全是活菌，只能冷冻才可以将活菌非常好地保存出来。也有人喜爱把酸牛奶热了喝，这类作法也是暴殄天物了。

　　3、想喝水果酸奶自身加

　　权威专家提示，假如想丰富多彩酸牛奶的口感，何不自己在家加上，果料、苹果酱、果浆全是历经多道加工工艺生产加工的，其纯天然性自然比不上新鮮的新鲜水果，假如想提升酸牛奶的口感，何不自己在家把新鲜水果切片后放入酸牛奶。

　　4、酸牛奶并不是越稠就越好

　　许多顾客觉得酸牛奶越稠就越好，但实际上许多很稠的酸牛奶仅仅由于添加了各种各样乳化剂，如羟丙基二木薯淀粉磷酸酯、阿拉伯胶、胶状物，过多的乳化剂尽管考虑了口味，但对人体并无利处。

　　5、酸牛奶不能随便配搭服用

　　酸牛奶和许多食物营养起來都很非常好，非常是早饭配着吐司面包、小点心，不但口感好还营养丰富。酸牛奶不适合和一些药品同屏，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，他们可杀掉或毁坏酸牛奶中的乳酸菌饮料。但酸牛奶很合适与淀粉类食物的食物营养服用，例如白米饭、鲜面条、小笼包、馍馍、吐司面包等。

　　6、不必惦记着减肥瘦身卖力酸牛奶

　　酸牛奶因为它带有很多活性乳酸菌，可以合理地调整身体有益菌均衡，推动肠胃肠蠕动，进而缓解便秘。而研究表明，经常便秘和增加体重有一定的关联。酸牛奶还具备一定的饱腹感，轻度挨饿时喝一杯能够 合理减轻急切的胃口，进而降低下一餐的用餐量。

　　但酸牛奶自身也是带有一定发热量的，假如在原来饮食基本上附加多吃，一样会有增加体重的风险性。最好是的方法是挑选标着脱油和低脂肪字眼的酸牛奶，尽管他们的味儿比不上全脂牛奶酸牛奶那麼浓厚醇正，但是发热量会低一些，不易造成人体长胖。

　　7、香肠 乳酸饮料非常容易致癌物质

　　经常吃三明治配搭优酪乳当早饭的人要当心，三明治中的香肠、培根肉等和乳酸饮料(含柠檬酸)一起服用，非常容易致癌物质。以便储存腊肠、香肠、培根肉、咸肉等生产加工肉食品，食品生产商会加上磷酸盐来避免食材腐败问题及肉生长发育。当磷酸盐遇上柠檬酸(乳酸菌、柠檬酸钠、酒石酸、苹果酸等)时，会变化为一种致癌物亚硝酸。

　　8、别拿酸牛奶果腹

　　如果你饥火烧肠时，经常会立刻着手一杯酸牛奶，一饮而尽?那样的确可以减轻一下挨饿的觉得，可是最好是别拿酸牛奶果腹。由于空肚时胃内的酸值大(ph值是2)，酸牛奶所独有的乳酸菌饮料易被胃液杀掉，其养生保健的功效会大大的变弱。

　　還是在餐后1～2钟头的情况下再喝吧!由于这时候胃酸被稀释液，胃内的ph酸碱度最合适乳酸菌饮料生长发育。此外，在晚上喝酸奶益处也更多一些。还记得喝了酸牛奶后，非常是夜里喝了后，要立即刷牙，由于酸牛奶中的一些菌苗及酸性物质对门牙有一定的危害。

　　9、酸牛奶并并不是老少咸宜

　　实际上，酸牛奶虽好，但并并不是任何人都合适服用。腹泻或别的消化道疾病病人在肠胃损害后酸牛奶时要慎重;1岁下列的宝宝，也不适合酸牛奶。除此之外，糖尿病患者、主动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎病人最好是别喝含糖量的全脂牛奶酸牛奶，不然非常容易加剧病况。合适多酸牛奶的群体有：常常醉酒者、常常烟民、常常从业电脑上作业者、长期便秘病人、服食抗生素患者、骨质疏松病人、心血管疾病病人等。