豆角是我们在平常都是经常吃的蔬菜了，豆角的营养成分也是较为高的，并且豆角食用方法许多，无论怎样吃，味儿全是非常好的，有些人在平常喜欢吃拌凉菜的豆角，并且拌凉菜的西葫芦丝可以非常好的解油腻，下边我们看来一下吧。

　　凉拌西葫芦丝作法一：

　　1、葱和豆角预留。

　　2蒜头预留。

　　3葱和干尖椒打花刀。

　　4豆角切细条摆盘。

　　5放进葱，蒜，小辣椒，油炸花生。

　　6锅中入油烧淋症入激出清香味，放盐，醋，生抽翻拌。

　　7好吃的家常菜，请您品评。

　　小技巧

　　现吃现拌，营养成分不外流!祝你日常生活开心!

　　凉拌西葫芦丝作法二：

　　流程1

　　豆角清洗

　　流程2

　　擦成丝 豆角瓤就想要了

　　流程3

　　摆放在菜盘里 碎一些的放到下边 长的放到上边好看哦

　　流程4

　　滚油浇在麻椒朝天椒上

　　流程5

　　小香葱 手指头椒剁碎

　　流程6

　　生抽酱油 醋 白砂糖 盐 倒进刚刚的油辣子的碗里 小香葱 手指头椒碎也一并倒进 ，调为料汁

　　流程7

　　把料汁倒在西葫芦丝上翻拌 有一点点甜的豆角火辣辣很舒服哦

　　凉拌西葫芦的做菜方法

　　凉拌西葫芦丝作法三：

　　流程1

　　嫩豆角清洗切去两边。

　　流程2

　　用叉砧板叉成丝。

　　流程3

　　蒜切一小块，小米辣剁碎。

　　流程4

　　豆角放碗里，添加盐，白砂糖，醋，生抽酱油，蒜沫和小米椒碎摆放在上面。

　　流程5

　　热锅，倒进少量食用油放几颗麻椒，炸成香气，将花椒粒拣出。

　　流程6

　　把麻椒油泼在小米辣碎和蒜沫上，快速搅拌均匀，上餐了!可口!十分美味!(第一次那么生拌着吃)非常不错啊