胚芽米和稻米是有差别的，胚芽米是保存米的胎芽一部分，别的的一部分和稻米是相同样的。胚芽米和大米的营养成分也是有差别的，拿一百Kg来举例说明，胚芽米的蛋白是7100，而稻米的是5470。他们二者的差别也是不一样的，胚芽米能够协助人体代谢有毒物质，輔助对别的营养成分的消化吸收。

　　1、定义不一样

　　胚芽米是保存米的胎芽一部分，别的一部分则与高梁米完全一致的一种米。

　　稻米（Rice），是水稻经清除、砻谷、碾米、制成品梳理等工艺流程后做成的制成品。

　　2、营养元素成分不一样

　　如果是一百Kg米中的成分：胚芽米是蛋白7100，稻米是蛋白5470。

　　3、一些作用不一样

　　（1）胚芽米

　　能代谢身体的有毒物质；輔助别的营养元素的消化吸收；培养对身体有利的病菌；生成维生素；减少排泄物根据肠内的時间（消除便秘）；降低肠子的气体压力；防止与改进肥胖症；可以适度平衡地摄入营养元素等。

　　（2）稻米

　　宝宝輔助饮食搭配，有利于宝宝的生长发育和身心健康，能刺激性胃酸的代谢，有利于消化吸收并对人体脂肪的消化吸收有推动作用，亦能促进婴儿奶粉中的乳清蛋白产生松散而又绵软的小凝块，使之非常容易消化。

　　补充营养元素的基本食材，小米粥具备健脾、和胃、润肺作用。常常喝些小米粥有利于体液的止脱生发，可在一定水平上减轻皮肤干等不适感。

　　胚芽米适合群体

　　胚芽米是人类的天福营养成分源，也是微生物菌种的纯天然营养成分基，因此 冷藏、防微生物菌种腐蚀、环境污染很重要关键，不然不但算不上营养成分，只是不环境卫生了。

　　假如能将稻米的胎芽非常好地抑菌冷藏，那麼糊粉层也很有必要一同存留，并一同存鲜的。

　　因此 存留胎芽，一应当存留糊粉层。假如想把营养成分利润最大化，一应当保证 环境卫生水平做到不能清洗的标准，以防营养元素的水清洗外流。因此 专利权加工工艺生产的专利权稻米——存留胚与糊粉层的勿洗米必是稻米的发展前景，是执行标准米的更新换代商品。

　　少年儿童——已经生长发育青春期发育的少年儿童，身体维生素b2、C、D和矿物的欠缺，可导致免疫力差、体质虚弱、发育不全、儿童肥胖症、智商差、记忆力不好等许多问题。

　　女性——追求美丽是女人的天性，追求完美自然之美更时尚潮流。服用胚芽米，面色会比以往更细致、润化、颇具延展性。有着自留地胚芽米机，健康美容将已不是理想。

　　成年人——成年人是社会发展的骨干力量，她们每日要应对日常生活、工作中的各种各样挑戰，精力耗费大，有的人一日三餐都不可或缺白米饭，因为高梁米中沒有胚芽米所带有的维生素b21、维生素E，因此 长期性单纯性应用大米，非常容易患维生素b21注意力不集中症状，其临床症状为脚气、分娩期疲惫、精神不振、头昏、肢体麻木等。而维生素E具备抗氧化性功效，可防止脆化、保持生殖功能。胚芽米含有高梁米欠缺的维生素b21、维生素E、甲基纤维素，它的营养成分彻底能使体细胞功能一切正常。内分泌自始至终保持均衡，能够提升身体素质，提高体力，而且对加强智商神经有奇妙的功效。

　　老人——多吃胚芽米，能够防止老人易患的高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病、便秘等病症。胚芽米中带有可溶纤维材料，具备通畅肠胃的功效，对长期便秘的人大有益处，可推动肠道蠕动，加速排出来废弃物，降低致癌物对肠胃的刺激性。