很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于馋虫藕片的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
1.大蒜拍碎,干红辣椒一切两半;将白醋、陈醋、白糖、清水少许,调汁待用;将瘦猪肉洗净后切薄片,用生抽、老抽、白胡椒粉、1匙淀粉、一匙烧酒拌匀后腌制,约10分钟左右;其他辅料改刀,切条或切块;将藕片用凉水清洗2、3次,然后改刀切小块,再用开水煮2分钟,取出后冷水浸泡,沥干多余水分,与其他辅料一起,按图中顺序码盘待用;