若羌枣是我们日常生活之中十分普遍的一种食材，而若羌枣也被称作新楼兰大枣，是归属于新疆伊犁地区的特色食品，而真实的若羌枣特性会主要表现出若羌枣样子比较好，并且每一个都较为圆润，当服用后满嘴会展现枣的香气，常常服用能够补充身体所需要的多种营养元素。

　　新疆省若羌枣特性

　　新疆省若羌枣称若羌灰枣、若羌红枣也称若羌香枣，还称新楼兰枣、新楼兰大枣。若羌灰枣产自新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌县，此县有着“华夏第一县”之称，是我国树枝当然吊干的大枣。

　　若羌灰枣个小美观大方，呈椭圆型，肉本质脆，果子圆滑圆润，晾干后为暗红色，吃后满嘴飘香。若羌枣含有维他命C，含维A、 维B1 、维B2 、维B6、维 B12、维 C p 等被称作“维生素丸”。并带有身体所务必的18种碳水化合物和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种多样矿物原素。

　　商品特性

　　若羌枣的块头并不大，呈长倒卵形。果肩园斜，核小肉质地瓷实，材质细腻，较脆，液汁多，含可溶固行物30%，可食率97.3%，在原产地4月萌芽期，5月中下旬盛开，9月中下旬完善。果子生长期达100天上下。

　　营养健康使用价值

　　若羌枣的营养成分和健康保健使用价值极高。它含有维C、维他命p，含蛋白、人体脂肪、糖原、甲基纤维素、矿物等营养元素。大枣营养丰富，被大家称为“纯天然的维他命丸”。大枣有强筋壮骨健骨、养颜美容、补血补气理气、宁心安神、养肝润肺止咳之作用。

　　当代种植自然环境

　　1)新疆省最合适大枣生长发育的零污染、偏碱沙漠化土壤层，土壤层没有一切重金属离子。

　　2)最高品质的、含有矿物原素的萬年天山露霜灌溉，水里含有氧离子，清洁零污染，促使培育出去的大枣安全性且更具有营养成分。 是大枣变成有机化学大枣的基本前提条件。

　　3)最合适大枣生长发育的气候条件。

　　a、气侯空气干燥，阳光照射充裕，每日阳光照射达12-15个钟头以上。充足的植物光合作用可转化成大量的营养元素。

　　b、白天黑夜温度差达到20度上下。平均气温白天黑夜温度差大能促使大白天高溫时植物光合作用生产制造的很多有机化学物质和糖份在晚间因超低温抑止吸气酶的活性而使光合作用的溶解耗费减到至少，尽快存储有机化合物。科学研究统计分析说明，白天黑夜温度差均值每提升1℃，瓜果蔬菜的糖份就提升1%。这就是新疆省瓜果蔬菜口味和糖度一般要比东部地区高于多倍以上的原因所属。