牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
周末,老爸买回一些牛肉,还真是贵,一斤36块钱,本来想做炖牛肉,又嫌麻烦,所以就小炒了来吃,说实话,小炒牛肉我也是第一次做,但是做出来之后,老爸和老公都说好吃。
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