新鲜的木耳有毒。鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。
动物新鲜毛皮处理方法:
生皮铲油:家畜、野兽宰杀后的鲜皮需要经过清理与防腐,并经一段时间后才能供制革厂加工。浸水洗皮:将经过处理的鲜皮,置于缸内用清水浸泡,水温适宜。然后将浸过的皮张放入稀碱液内搓洗。下缸鞣制:按明矾4份,食盐3份、清水100份的比例配制鞣制液。先用温水妥明矾,再加入食盐和清水,混合均匀。将毛皮用清水漂洗,最后用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成溶液,涂于半干状态的毛皮肉面,并适当喷此水使其回潮,再用塑料薄膜包扎好,用石块压平。晒皮刮软:经过下缸鞣制压平的皮张,放在草地上挂晒,用手顺着毛势梳理,使其恢复毛势原状。然后用钝刀刮除皮下残存的脂肪。整理毛型:待皮张干燥后,用浮石或砂纸将肉面磨平,取下修整边缘。最后用梳子梳毛,过长的部位可以适当修剪,使毛形整齐美观。
1、新鲜大虾买回来千万不要洗,要挑一挑,把掉头的、压扁的、破皮的和不新鲜的虾挑出去,留下体态完好的用于贮存,贮存前先大致按个头大小分分类,免得以后作菜时大小相差太多,熟不到一块影响口感。
2、准备清洁的矿泉水瓶子(其他500-600毫升的小饮料瓶也行),但要清洗干净,否则会有饮料味道。
3、逐个把鲜虾放入饮料瓶中,最好用小一点的饮料瓶,这样刚好够吃一顿。
4、拧紧瓶盖把饮料瓶放入冰箱中冷冻保存即可。
5、这样鲜虾就可以很好的保存了,吃的时候取出来,把饮料瓶剪开,倒出虾即可,非常的方便。
6、虾放到冰箱里冷藏能放多长时间:一般七八天还能保持原来的口味和营养。
如果把虾和水冻在一起成虾块,可以储存半年,冻的。
时间过长会脱水吃的时候口感就不好了不新鲜了。
新鲜的大虾(或者小虾)买回来以后,如果觉得吃不了或者需要储存几天。
削皮后放冰箱保存:把核桃表面青皮用刀削掉,把核桃放到阴凉通风的地方风干1到2天,之后装入可以密封的保鲜袋,密封好后放到冰箱的冷藏室保存,这样保存可以让核桃保存几个月不变质,而且取出食用时,核桃果肉依然新鲜。
放在阴凉通风的环境中保存:在保存过程中,核桃青皮中的水分会很快流失,如果不能尽快食用,里面就会发生霉变,会导致里面的果肉变质,所以核桃直接放在阴凉通风环境中,保存时最好在10到20天以内食用完。
利用二氧化碳来保存:把核桃装入的可以密封的塑料袋中,然后把口封好,再向里面充入二氧化碳,让氧气的浓度降低,处理好以后,把装有核桃的塑料袋放到温度较低的环境中,这样能让核桃保持较长时间不变质。
风干保存:用工具把核桃表面的青皮去掉,然后把核桃放到清水中认真清理,等皮上的青皮全部清理干净以后,把核桃放到阴凉通风的地方风干,风干以后的把核桃放在通风干燥的环境中保存,这样能保存几个月甚至一年不变质。