去外面的饭店吃饭是不少家庭的生活常态,这虽然无可厚非,但毕竟每天在外面吃不仅需要一定的经济,而且还不见得健康,能自己做饭当然是最好不过的了,糖醋焦汁海鱼的做法简单,学会了以后就可以不用再让自己及家人经常在外吃味精了。
1、清理鱼身时关键将鱼内脏的黑膜撕掉,调出腥线。背面来一字刀,正面来十字花刀。 用料酒,盐,姜片腌制半小时到一小时,必定鱼作为主菜做的好坏影响餐桌上的氛围。 或者用一个柠檬汁也跟省事的去腥方法,不怕贵用那个都行。
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