海底椰的瓜瓤白净，呈乳白色透明色状，味儿醇香，能食也可以制酒，最普遍的食用方法就是说煮汤服食，可医治咳嗽痰多不止，并有活血的作用。海底椰煲汤营养成分极高，配搭别的食物一同熬汤营养成分更丰富多彩。海底椰煲汤如何煲？一般来说，大伙儿经常购到的海底椰全是冷藏的，在解除冻结以后就能够 立即用于熬汤，由于海底椰较为硬，因此熬汤的時间也需要更长一些。一般大伙儿普遍的海底椰全是冷藏的，在熬汤前最好是将海底椰用温小水泡一下，那样更非常容易熬软。下边简易为大伙儿详细介绍几类海底椰滋补汤的家常做法，爱健康养生的盆友不妨一试哦！

　　海底椰土鸡煲枸杞子

　　原材料：深海椰干片20克，柴鸡一整只约300克，枸杞子10克，姜2片，葱2棵

　　1、海底椰用温小水泡上，枸杞子清洗。柴鸡斩成一小块，绰水，洗掉血污，凉干水。葱切一大段。

　　2、全部原材料放进瓦煲中，引入冷水、加少量绍兴酒，大火烤开后转文火煲2钟头。

　　3、拿掉葱，下盐调料，续煲三十分钟就可以。假如是用紫砂锅则需要高火熬料3钟头或4钟头。

　　甜杏仁冬瓜海底椰汤

　　原材料：南杏20克，百合花50克，北杏12粒，冬瓜700克，海底椰200克，猪瘦肉300克，小枣四个，茯苓一小片，冷水八杯，盐适量

　　1、冬瓜削皮、削皮后清洗，切件；清洗百合花、海底椰、小枣、南杏和北杏。

　　2、茯苓浸软刮掉瓤。猪瘦肉飞水后清洗预留。

　　3、将冷水煲滚，放进所有原材料，煲滚后改温火煲约3钟头，下盐调料就可以。

　　海底椰无花果汤

　　原材料：海底椰100克，猪脊骨适当，无花果100克，南北杏共50克，盐少量

　　1、猪脊骨清洗，放进开水中煮一会儿，拿出去冷水清洗干净。

　　2、将海底椰、无花果、南北杏，所有用冷水清洗预留，梨子清洗，去芯留皮，切块状。

　　3、火锅放进冷水2500ml，待水滚后放进猪脊骨火灾烧开后，变为低火煮三十分钟。

　　4、再将剩下的原材料放进，以火灾烧开，变为文火再煮1个三十分钟，加盐调料就可以。

　　海底椰老母鸡汤

　　原材料：柴鸡500g，海底椰100克，小枣6粒，枸杞适当，盐1汤匙，水1.5升—2升

　　1、将柴鸡切片，飞水；海底椰用温水浸30分鐘。

　　2、将水烧开，放进小枣和枸杞用文火煲一个半到2个钟头，最终添加适量盐调料就可以。