1、如何识别化工紫砂壶

1、通过声音识别：用紫砂壶的壶盖去敲击紫砂壶的壶体时，化工紫砂壶敲打发出的声音是叮的清脆声，而真材实料的紫砂壶是一种沉闷的声音。

2、通过工艺识别：化工紫砂壶在制作的工艺上不会很精细，一般都是在生产的流水线上完成的，但是真正有质感的紫砂壶一般是人工或者半人工做出来的。

3、通过颜色识别：真正的紫砂壶是不用进行着色的，颜色看起来非常纯正自然。化工壶因为添加了大量的着色剂或者一些其他的东西，因此，整个壶身就显得光亮。

4、通过纹路识别：真正的紫砂壶多多少少多久留下一些类似螺纹的痕迹，如果完全发现不了这些痕迹，可能就是化工壶。

5、通过包浆识别：真正的紫砂壶泡养之后，沉稳大气，就算是光亮，看起来也是非常的滋润；然而化工壶遗留的都是茶渍，包浆很难养出来。

2、如何识别监听耳机与HIFI

录音用监听耳机有的缩混监听耳机可以作为发烧耳机使用，但是发烧耳机就不是都能够当作监听耳机的，因为大多数发烧耳机的音染比较严重，或者整个频段的频响曲线不够平直，或者相位特性不好，尽管听感可能会相当不错，但是对于某些频段或者某些乐器，重放的效果可能会有缺陷，当然，高档发烧耳机也可以在录音棚里用的，如HD600，但是这也和录音师的个人喜好有关。很多录音师用习惯了某个型号的耳机，已经养成了自己的听音习惯，一般是不会轻易更换自己用的耳机型号的。监听耳机无论在音色，外观结构，细节设计等方面与HIFI耳机有着很大的区别，而与监听音箱各有所长，在音频工作室中占据着重要的位置并将 继续扮演重要角色。

专业监听耳机和发烧耳机还有一个区别，因为录音师戴着监听耳机工作的时候，不会像发烧友欣赏音乐那样一张沙发一杯清茶，游哉游哉的，而是非常忙碌的，面前调音台的推子、周边设备的参数旋钮、录音设备的电平什么的，都要及时的调整，人也是不停的在动，对于耳机就提出了一个要求，要戴的比较牢靠比较紧一些，不能轻易滑落。所以，监听耳机有一个参数就叫做average pressure on the ear（平均耳压），即耳机单元对耳廓的压力值，专业监听耳机的耳压一般都大于发烧耳机。此外，监听耳机一般都是没有音量调节功能的。

耐用性：发烧耳机针对发烧友，通常在家居环境使用存放，比较娇贵，制作材料一般使用ABS工程塑料比较多，结构比较复杂，相对就不太牢固，而拿专业监听耳机"干活"的人使用起来恐怕也不会太爱惜，而且使用的频率是非常高的，使用的环境也会比较复杂，所以要求要结构简单、坚固耐用。

佩戴牢固：专业监听耳机和发烧耳机还有一个区别，因为录音师带着监听耳机干活的时候，不会像发烧友欣赏音乐那样游哉游哉，而是非常忙碌的，人也是不停的在动，对于耳机就提出了一个要求，要戴的比较牢靠比较紧一些，不能轻易滑落。 另外，佩戴较紧的耳机隔音性能也较好，符合录音棚的需要。所以，监听耳机有一个参数就叫做average pressure on the ear（平均耳压），即耳机单元对耳廓的压力值，专业监听耳机的耳压一般都大于发烧耳机。

弹簧线材：很多监听耳机的连接线是电话线那样的弹簧线，这样设计的目的是控制线材的长度，在使用时不容易被调音台等专业设备上的众多旋钮绊住，同时其良好的弹性也避免了线材由于拉扯而损坏断裂。

3、如何识别冬虫夏草的质量

1、闻，冬虫夏草有股浓酥油的香味，带有少许的奶香味，其他藏区和青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡；

2、看，虫草虫体和尾皆透亮油润，颜色淡黄，冬虫夏草颜色较黑者品质较差；

3、捏，捏虫身，坚硬者为上品，有微软的感觉，品质较好，虫身较软，大致有3种可能：加水添重，虫草存放时间较久，营养有所流失，或品质差。

4、如何识别葡萄酒的典型性

葡萄酒的典型性在于其口感、香气上的整体独特风格，由酿酒葡萄品种、酿造工艺等因素决定，葡萄品种更为当中的先决条件。葡萄酒的果香是葡萄酒的灵魂，来源于不同葡萄品种的浆果香气。

品酒时，在标准的品尝葡萄酒的高脚玻璃杯里，倒入四分之一至三分之一杯容量的红葡萄酒。首先举杯齐眉，观察鉴赏红葡萄酒的美丽的颜色和色泽。然后把杯送到鼻下，鉴赏享受红葡萄酒的香气。葡萄酒的闻香一般分两步进行。第一步先不要摇晃葡萄酒，让它注入杯中保持静止，在酒面静止状态下，把鼻子探到杯内，闻到的香气比较幽雅清淡，是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。第二步是手捏玻璃杯柱，不停地摇晃酒杯，使葡萄酒在杯里做匀速旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时，葡萄酒中的芳香物质大都能挥发出来。停止摇晃后，第二次闻香，这时闻到的香气更加饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确的反应葡萄酒的内在质量。

5、如何识别真假蜂王浆

1、闻蜂王浆的气味：其实最简单的方法就是通过闻气味就可以鉴别真假蜂王浆。真蜂王浆有一股酸味，还伴有一股辛辣的味道，并且很浓。如果蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道，感觉就像是蜜糖一样，那么无疑这就是假蜂王浆了。

2、搅蜂王浆的纯度：这种方法也是需要准备一些碱性液体，然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体，充分的均匀搅拌，如果全部融合了，最上层也没有任何的漂浮物，这说明是真的蜂王浆。相反，如果不能充分融合，且有漂浮物，那就是假的蜂王浆了。

3、看蜂王浆的状态：第三个方法就是看蜂王浆的状态了。新鲜的真蜂王浆是乳白色的，接近半透明黄的一种浆物，看起来稠稠的，如果你发现蜂王浆非常稀，并且最上边会漂浮一些气泡的话，这肯定是假蜂王浆，因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。

4、测蜂王浆的酸碱：在辨别真假蜂王浆时，还可以通测酸碱值来判断，但需要准备碘酒，因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为真蜂王浆在遇上碘酒时，颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后，颜色则会变蓝色。这个是最容易的一个方法，就是需要准备一些碘酒。

5、尝蜂王浆的味道：鉴别真假蜂王浆还可以通过尝味道。真蜂王浆的味道很特殊，有一点苦涩，还微微的有些发酸，吃起来没有蜂蜜香甜，所以很多朋友喜欢在吃蜂王浆的时候，在蜂王浆里加两倍到三倍的蜂蜜，用来遮住蜂王浆的怪味，这样味道会稍微好吃一些。所以当你在辨别真假蜂王浆的时候，如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉，只是甜甜的，那么这肯定是掺了假的蜂王浆。