基围虾可以跟土豆一起吃。
基围虾炒土豆的做法如下:
用料:土豆1个,基围虾12只,蒜2瓣,盐适量,水适量。
步骤:
1、土豆削好皮,洗净切片,蒜切末;
2、虾解冻,把长须子剪掉,虾线去掉;
3、锅内热油,把虾放入,大火爆炒;
4、边炒边用铲子挤压虾头,把虾油炒出来;
5、虾油出来后放蒜末炒香;
6、放入土豆;
7、翻炒均匀后放盐和水;
8、盖上盖子焖8分钟;
马铃薯跟土豆没有区别,因为土豆的学名是马铃薯,个别地区叫洋芋。土豆心会有黄白两种颜色,是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同。黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜素更多,颜色更深。
土豆不可与以下食物同食:
土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。
土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
土豆+香蕉:一起吃面部会生斑。
土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑 。
土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒。
土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良。