北京好吃的小龙虾如下:
金喜家常菜:浉河区北京大街与新七大道交叉口向西100米路北;五福烧烤:浉河区新华西路消防队对面;好吃快餐:浉河区万家灯火张李湾商住城8号楼附楼2层;小时代烧烤:浉河区北京路与中环路交叉口往西30米路北;香喷喷炖菜:浉河区107大道木机厂金牛山中心学校正对面;好滋味土菜馆:浉河区北京路徐家湾9号;迪欧咖啡:浉河区北京路体彩广场西侧;街角烧烤:平桥区新二十四大街恒大名都一号家居网楼下;老北京涮羊肉:浉河区申碑路与北京路交叉口往东100米;龙虾趴研发中心:小菊胡同40号。
1、苗种采购
养小龙虾要先采购虾苗,尽量选择本地采购,避免长途运输苗种。苗种运输过程中防风、防脱水、低温运输等工作做到位。
2、饵料投喂:除了养殖水体提供的自然饵料外,人工辅助饵料投喂在小龙虾人工养殖中也极其重要。依据小龙虾不同生长季节选取不同直径、蛋白含量饵料。饵料投喂适宜,坚决不能投喂过多。
3、水质管理
涉及水位管理、水质、溶解氧等。水位需要结合季节、温度、气候、小龙虾生长周期等不断调节。水质需要保持合适肥度、水色等。优良水体环境才是小龙虾养殖最坚实的基础。
4、水草管理:小龙虾养殖一定要种植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等,适量的浮水性或挺水性植物也很重要。高温季节还需要结合池塘水草情况适当控制密度,需要将养殖池塘环境整合到最优状态,各类藻类、浮游生物等丰富。
5、日常巡塘
龙虾养殖日常巡塘也很重要。需要对小龙虾进食、脱壳、夜间上岸等密切关注,通过对这些行为的关注可以发现小龙虾养殖中出现的问题。在突发天气时日常巡塘就极其重要。
6、病害预防
小龙虾疾病以预防为主,将养殖池塘环境调节好,做好水质管理,定期换水、消毒、底改等,将小龙虾感染疾病的源头直接扼杀。
1、食材:小龙虾30只,大葱1根,生姜一块,蒜8瓣,灯笼椒10个。
2、首先选小龙虾,要挑鲜活,个头大,颜色鲜艳些的。买回家先别着急清洗,先用清水加盐泡5个小时,让它吐吐脏东西,然后用小刷子注意洗刷。
3、去虾线是个细致活儿,而且有些微危险,小龙虾的钳子还是很厉害的,可以戴副手套。去虾线从小龙虾的尾巴入手,通常是尾巴中间那片,向上掰下,然后抽出虾线即可。
4、准备配料,葱姜蒜切段,如果喜欢辣可以多配些辣椒,还需要准备麻小专门的调料。
5、油热后,加入配料,炒香后放入小龙虾翻炒。翻炒变红后,可以再小火炒十分钟入味即可出锅。