1、甜椒杏鲍菇如何做

1、用料：杏鲍菇2个、甜椒1个、蒜2瓣、海鲜酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、花椒7粒。

2、准备要淋的汁儿，少量清水，一勺蚝油，少量海鲜酱油，加入一点点盐，适量就行，一勺淀粉。

3、倒入适量的橄榄油，花椒下锅。

4、油热之后倒入甜椒，杏鲍菇。

5、加大约十毫升水，一点点就行，快熟的时候加入蒜片。

6、待完全炒熟以后，淋上开始准备的汁儿，快速翻炒几秒钟，然后关火起锅啦，然后撒上葱花即可食用。

2、杏鲍菇怎么做好吃简单

1、准备杏鲍菇1个、青椒1个、胡萝卜1/3根、蚝油1/2勺、酱油1勺、独头蒜1个、细砂糖1小匙、食用油适量、鸡精少许。

2、把胡萝卜和青椒切丝，蒜切片，杏鲍菇撕成条状。

3、锅中倒入适量的食用油，加入蒜片爆香，倒入手撕好的杏鲍菇翻炒。

4、加入1勺生抽翻炒，继续加入1/2蚝油翻炒，加少许细砂糖提鲜。

5、下入胡萝卜和青椒炒段生，加入1/2小吃鸡精调味即可出锅。

3、高丽菜烩杏鲍菇怎么做

1、材料：高丽菜300公克，杏鲍菇80公克，姜片10公克，葱段15公克，红萝卜丝50公克，黑木耳丝50公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉少许，太白粉水少许，香油少许。

2、高丽菜洗净切片；杏鲍菇洗净切片备用。

3、热锅，加入2大匙沙拉油，将姜片、葱段爆香后，放入杏鲍菇、高丽菜炒至微软后，再放红萝卜丝、黑木耳丝拌炒。

4、接着于锅中加入高汤、调味料（太白粉水先不加入），炒至入味后，再以太白粉水勾芡即可。