莴笋是我们日常饮食中常会吃的一种蔬菜水果，带有丰富多彩的膳食纤维，服用有十分多的益处，可是我们在吃芹菜时，一直下意识的将芹菜叶摘下只吃茎，实际上芹菜叶也是能够服用的，芹菜叶中也带有丰富多彩的营养元素，那麼芹菜叶的作用与忌讳都有哪些呢?

　　芹菜叶的作用功效

　　1、莴笋茯苓功效性平，服用芹菜叶能够减轻容易上火，及其小便不畅等病症。

　　2、芹菜叶中还带有丰富多彩的维他命、矿物、和纤维材料，服用不但能够滋润人体，也有促消化、促进消化的功效。

　　3、芹菜叶中还带有丰富多彩的含铁，针对防止缺铁性贫血有一定的功效。

　　4、芹菜叶中还带有挥发物的芬芳物质，能够提高人的胃口，合适食欲不佳的人服用。

　　芹菜叶的服用忌讳

　　1、莴笋是一种特性寒性的蔬菜水果吗，因此脾胃虚弱、身体素质偏寒的群体，及其生理期女性、或者有寒凉经痛的女士，都不宜服用芹菜叶。

　　2、对芹菜过敏者不宜服用。

　　3、芹菜叶中带有很多纤维材料，因此容易拉肚子、或是是有腹泻的症状的人，不宜服用芹菜叶。

　　4、莴笋有降血压的功效，因此低血压的群体不适合服用。

　　芹菜叶的食用方法

　　芹菜叶中带有丰富多彩的营养成分，还能提高人的胃口，能够用于做凉拌芹菜叶、香煎芹菜叶饼、炒芹菜叶、煮芹菜叶汤、用芹菜叶做馅做包子或是做饺子，都十分的美味可口，还对人体都十分有益处，可是在服用时要留意，一定要铭记芹菜叶的服用忌讳，以防导致身体不舒服。