以前美国在很多人的印象当中就是一个超级大国，美国人给我们的印象就说不讲究精细，也比较大众化，经常可以看到他们拿着汉堡薯条大口大口的吃，跟我们中国，甚至是英国法国在饮食等各方面都差距颇大，那你了解美国吗，你知道美国的特色文化和风情吗？接下来我们就来小了解以下美国的特色文化和风情吧。
美国饮食文化
中国人的饮食文化应该是全世界最复杂的一种饮食文化了吧，一个词，讲究，那么相对的美国式饮食文化是不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。美国人日常生活接触到最多的食品如汉堡包、炸鸡、比萨、酱汁面条、塔可卷饼、三明治、热狗、炸薯条。一日三餐都比较随便，美国的特殊文化背景对烹饪菜肴的影响。
美国精神文化
我们中国人强调团结，不搞个人色彩，美国主要是强调个人价值，追求民主自由，崇尚开拓和竞争，讲求理性和实用，其核心是个人中心主义，追求个人价值的最终实现。它调动了个人的积极性，使许多人的智慧和潜力得以充分发挥，从而促进整个民族与国家的振兴和发展。
世界名校
很多人会奇怪，名校也是一个国家的特色文化吗，这里必须给与给定的答复，是的。想必大家都知道美国有很多着名的学校，美国的教育水平和条件都是在世界前列的，其中哈佛大学、麻省理工学院、哥伦比亚大学、耶鲁大学等等众多高等教育学校，造就出了很多杰出的人才，也有很多人都选择这里来重新造就自己的学业，提高自己。无形当中也给这个国家树立了一种文化标杆。
美国国会议员是立法机构成员相当于我国的人大代表，美国国会议员分成众议员和参议员。众议员435名根据各州的人口比例分配，基本上宪法保证每州最少一名。参议员地位高于众议员，每州两名，一共100名。参众两院的议员对于选区内的民众负责。
1、特大啃：是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、布法罗辣鸡翅：将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感。
3、科布色拉：吃了那么多油腻的食物后，再怎么喜欢油炸食品的美国人，也会觉得腻的，因此，这时来一份色拉是最好不过的了。不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的Cobb Salad的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等各种觉得能放进去的都可以加入。
4、巧克力曲奇冰激凌：1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油曲奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的曲奇饼干。虽然曲奇饼干在美国人民的生活中颇受欢迎，但美国人依然总是设想能把这美味发展得更好。后来，因为一个人的懒惰而成就了巧克力曲奇冰激凌，即把混好了的要做曲奇饼干的生面切成小块，拌在冰激凌里，即成了Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream。
5、果塔饼干：在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham crackers，如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，但基本也是不吃的。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，和在一起，美国人就喜欢吃了。
中国承认部分美国的本科学历。
美国本科学历不是每一所学校中国都承认的，在教育部涉外信息监管网上有所有承认学历的美国学校的名字。要知道自己取得的学历是否接受认证，可以回国后去教育部的学历认证中心做学历认证。
国外学历学位认证为贯彻国家支持留学、鼓励回国、来去自由的政策，满足广大留学生回国人员及其他海外、外国学位获得者在中国升学、就业、申请科研基金等依据而针对留学回国人员开展的一项国外学历学位鉴定工作。
通过出具认证书的模式，来表示该学生的海外学历以及就读方式都是教育部认可的。其中包含了对就读方式，就读学校，学习时间等各个方面的考察，取得学历学位认证书，就是对以上考察项均认可的表示。学历认证是针对全体在国外留学而回国的人员，其中包括港澳留学生、回国进修研究人员等广泛意义上的留学回国人员。
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