纯蜂蜜是一种很普遍的滋补养生食物，在其中带有的糖份、维他命及其矿物等营养元素，对人体有非常好的滋补养生功效，纯蜂蜜服用口味细致甜美，具备滋阴润肺、补气养血的滋补养生作用，这也是很多人喜爱在家里储放纯蜂蜜服用的关键原因。但是在储放纯蜂蜜的情况下，一定要留意储放纯蜂蜜的自然环境，以防影响蜂蜜保存，出現霉变的状况。那麼纯蜂蜜凝固成乳白色像动物油样还能吃吗?纯蜂蜜出現结晶体会造成霉变吗?

　　动物油样的形状，很多人会觉得那样的纯蜂蜜是造假的纯蜂蜜。实际上，要是是以油菜子蜜源主导的纯蜂蜜都是有那样的状况，而这仅仅纯蜂蜜在储放全过程中出現的结晶体状况，并并不是造假的纯蜂蜜，要是纯蜂蜜還是有那类细致感，并展现出动物油装，就是说蜂蜜，能够安心服用的。纯蜂蜜出現结晶体会造成霉变吗

　　纯蜂蜜出現了结晶体的状况，仅仅纯蜂蜜的一种物态变化，在其中带有的营养元素并沒有产生非常的化学反应，也不会造成纯蜂蜜品质的改变，纯种纯蜂蜜在储放全过程中，因为外部溫度、环境湿度、蜂蜜种类等要素的影响，都是出現不一样水平的结晶体的状况，这也是评定真伪蜂蜜的一种合理方式 。

　　纯蜂蜜出現结晶体之后，并并不是纯蜂蜜发生了变质，仅仅形状上的一种转变，還是能够安心服用的怎样储放防止蜂蜜变质

　　蜂蜜的主要成分是糖份、葡萄糖和葡萄糖，也有小量的绵白糖及其麦芽糖浆，纯蜂蜜中的葡萄糖有结晶体的特点，在溫度小于15摄氏的情况下，纯蜂蜜中的葡萄糖马上会出現结晶体，因而在储放纯蜂蜜的情况下，尽可能置放在高过15摄氏的控温自然环境，还留意挡光、荫凉、干躁、密封性等，以防造成纯蜂蜜在储放全过程中，出現结晶体的状况。