玉米碴子粥用电高压锅15分鐘就就行了。一般的炒锅熬玉米粥，半闭盖文火熬三十分钟上下便可嗅到玉米粥的香气，但需要许多人照顾，由于玉米粥非常容易沸锅。棒子面务必熬熟才行，要不然无法消化吸收，非常容易胃液、胃涨，以便使玉米粥更非常容易熟可适度放一点碱面。

　　二、碴子粥作法

　　原料

　　大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北地区饭豆(60克)

　　辅材

　　水(适当)

　　1、大粒玉米碴凉小水泡8个钟头

　　2、饭豆清洗

　　3、小粒粘玉米碴清洗

　　4、大粒玉米碴，温开水入锅，火灾沸腾后转文火煮

　　5、煮到大粒玉米碴颗粒物软涨，放进饭豆

　　6、饭豆煮到刚开始涨皮，兑放冷水，让黄豆能迅速煮开

　　7、煮开15分鐘后放小颗粒物粘玉米碴，再次文火盖大锅盖再次焖煮1-2钟头

　　8、黄豆张口表明熟好啦，大碴粥软糯浓醇，能够 吃完

　　9、喜爱放白砂糖的能够 天赋加点

　　小技巧

　　1、大碴子粥颗粒物粗壮，小孩子和老人或别的消化吸收作用弱小，建议少食。

　　2、熬大碴子粥不必加碱来提升黏稠度，会毁坏营养成分。放里小量粘玉米碴，黏稠度非常好。

　　3、粘玉米碴非常容易黏锅，最好是用不粘的煮锅。

　　三、玉米碴子粥作用

　　1、有利于身体补充水份

　　生理科学研究说明，中老年最非常容易产生身体漫性少水。这不但使排尿降低，还会使皮肤作用减低，皮脂腺代谢降低，影响身体新陈代谢物质的代谢，导致有害物在身体蓄积量;

　　2、延缓衰老

　　苞米带有维他命A、E及谷氨酸，临床实验证实这种成份有延缓衰老功效;

　　3、避免动脉硬化

　　苞米带有的甲基纤维素推动胆固醇的新陈代谢，加快肠毒素累积的排出来。苞米胚榨成的食用油带有很多脂肪酸，在其中脂肪酸占60%，可消除血液中危害的胆固醇，避免动脉硬化;

　　4、防止癌症

　　苞米不仅带有丰富多彩的维他命和硫辛酸，并且胡罗卜素的含水量是黄豆的5倍多，也有利于抑止致癌物质;

　　5、护肤肌肤护理作用

　　苞米带有磷酸氢钙和营养元素硒，有抗氧化性的功效，另外苞米还带有丰富多彩的维他命B1、B2、B6和维他命c等对维护保养皮肤鲜嫩、防皱褶合理;

　　6、降血糖作用

　　玉米须有一定的利胆、有利排尿、降血脂的功效，用干躁玉米须煎汤代奶茶对减少血糖值十分有利;

　　7、润肠作用

　　苞米带有丰富多彩的甲基纤维素，能够 刺激性肠胃肠蠕动，避免便秘。

　　碴子粥美味可口，营养成分丰富多彩，碴子含有丰富多彩的膳食纤维素，能够 非常好地协助胃肠的肠蠕动，碴子粥煮多长时间坚信历经网编的科谱朋友们都早已知道吧，那麼大家也一定能够 制做出好吃的碴子粥了，因此快去买碴子煮好吃又美容养颜的碴子粥走吧。